中秋节,宴请朋友时不知道做啥菜?青山学这14道菜,香味浓郁又下饭
相关推荐
-
几道菜很多人喜欢吃,鲜香不腻做法简单,快学学吧!
干锅排骨 1.排骨用水泡至无血水后,洗净加入姜片.料酒.胡椒粉.盐.大葱段将排骨腌至半小时 2.准备好所有配菜,土豆片忘拍照了 3.倒入油,烧至七成热 4.将姜片.大葱段剔除,倒入排骨 5.炸至金黄色 ...
-
周末宴请朋友,青山学这14道菜征服了客人,各个称赞,每道菜光盘
耗油豆腐 原料:嫩豆腐400克.葱丝10克.葱段10克.胡椒粉.白糖.姜片,精盐.酱油.水淀粉.料酒.耗油.植物油各适量 方法: 1. 豆腐清洗干净,切成小块.起锅烧水,水开后放入豆腐,焯水捞出 ...
-
不知道吃啥?青山学这几道菜,总有你想吃的
鱼香茄子 食材准备: 茄子 1根,盐 1勺,白开水 适量,植物油 2大勺,辣椒油 1勺,干辣椒 4个,从 1段,姜 1块,蒜 3瓣,酱油 1勺,醋 2勺,料酒 1勺,白砂糖 1勺,淀粉 10克 做法步 ...
-
周末不知道吃啥?青山学这10道菜,营养健康,色香味俱佳
清蒸鲈鱼 主料 鲈鱼.盐.胡椒粉.葱.辣椒.姜.食用油.蒸鱼鼓油 做法 1.鱼去鳞内脏后鱼身抹盐和胡椒粉. 2. 鱼身两面横切几刀,塞姜片. 3. 姜切段和末,姜切丝. 4. 葱段塞鱼肚子里,姜丝放鱼 ...
-
家宴不知道吃什么,青山学这14道硬菜可以参考一下,好吃又有面儿
鱼香金针菇 用料:金针菇 350克.黑木耳 4朵.泡红辣椒 2个.姜 2片.大蒜 1瓣.香葱 1棵.郫县辣酱 2小勺: 鱼香汁:酱油 2小勺.醋 2小勺.黄酒 1小勺.白糖 2小勺.水淀粉 2小勺: ...
-
夏天没胃口,不知道吃什么,青山学这几道菜吧
干炸里脊(猪肉) 1.将里脊肉切成细长条 2.放进腌肉的调料腌制半个小时,打入一个鸡蛋拌均匀 3.然后再撒干淀粉,拌匀 4.拌匀后的肉肉,如图中那样不能太稀,不能太硬 5.锅中烧热油,筷子头放油里能迅 ...
-
周末朋友聚餐,青山学的28道下酒菜,爽口又下饭,好吃不油腻
辣椒炒猪肝 材料:猪肝200g.辣椒3个.姜适量.蒜适量.橄榄油适量.酱油适量.鸡精适量.淀粉适量.盐适量.花椒少量.干辣椒2个: 做法 1.现将猪肝在水中浸泡十分钟左右,洗净猪肝! 2.然后将猪 ...
-
青山学的14道菜,营养兼美味,好吃易学,非常鲜美爽口
蚝油香菇酿肉 1.新鲜的香菇洗干净放清水里浸泡几分钟 2.把根部切掉一点,放着晾干 3.平底锅热锅倒入菜籽油少许,油热后一次平面朝下放入香菇小火煎 4.煎五分钟,煎出香菇的汁水 5.将香菇翻面,倒 ...
-
教你在家做牛肉酱花生豆干,色泽诱人,香味浓郁超下饭,看着就馋
花生米入菜很平常,平常大多都是油炸的,趁热吃吃口很香,冷掉了了花生米还软就不怎么好吃了,干脆先把花生米炖熟之后再烹饪,比油炸的更健康,而且吃口熟软,更适合牙齿不好的老人食用. 一.牛肉酱花生豆干 主料 ...
-
青山学这14道菜,好吃又快手,大家都说太好吃
红烧排骨 材料: 猪小排800g,生抽2勺,老抽1勺,干辣椒适量,五香粉1茶匙,花椒半汤匙,八角2个,料酒2汤匙,鸡粉1汤匙,姜适量,盐适量,葱适量 做法: 1.排骨洗干净,斩断备用:姜切片,葱切段, ...
