炒瘦肉怎么做才嫩滑？切好直接炒不对，教您正确做法，嫩滑不柴 / 四六文摘

春天来了,越来越不想吃得太油腻,见到肥肉都有些难受,但又不能不吃肉,肉中含有丰富的营养物质,有肉有菜才是最健康的吃法,所以春天里不妨偶尔吃一吃瘦肉,像鸡胸肉.猪瘦肉.牛里脊,这些都很不错,不油腻味道香 ...

炒蒜苔时有人焯水,有人直接下锅炒,都不对,教你正确做法,蒜苔鲜嫩入味. 炒蒜苔一直是我们家上桌率比较高的一道菜,每次问女儿想吃什么,回答不是西红柿炒鸡蛋,就是炒蒜苔.记得我们小时候炒蒜苔只要过年的时候 ...

导语:炒瘦肉,记住不要切了就炒,牢记4点窍门,炒好后肉嫩不柴味道香关于肉,很多人都喜欢吃瘦肉,吃多了不腻,也不怕长肉,像鱼香肉丝.尖椒炒牛肉.宫保鸡丁等都是瘦肉做成的美味菜肴,特别受欢迎,让人百吃不 ...

蒜苔,是一种特别受欢迎的食材,其营养丰富,口感爽脆,很多人喜欢把蒜苔和瘦肉或牛肉搭配一起炒,可美味下饭了.但是很多人并不喜欢蒜苔,可能因为经常出现炒着炒着就会变黑,而且不入味,没口感,导致不喜欢,这是 ...

本期导读:做木耳炒白菜的小技巧,白菜用不用焯水?教你正确做法,脆嫩下饭木耳炒白菜是一道东北家常菜,也叫"黑白菜",用大白菜和木耳一起搭配炒制而成,菜肴颜色黑白分明,所以被称作&q ...

炒瘦肉时,万不要直接放淀粉,大厨教你一招,鲜嫩不柴无腥味

蒸鸡蛋羹,想要嫩滑有诀窍,大厨教你正确做法,细腻无蜂窝

蒸鸡蛋羹时,放凉水还是温水?教你正确做法,滑嫩如补丁还无蜂窝

炒瘦肉怎么做才嫩滑？切好直接炒不对，教您正确做法，嫩滑不柴