黑椒土豆蟹、南乳焖猪手大肠、腐衣豆排
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几道地方风味菜
大别山猪肉干 原料: 大别山散养黑猪肉300克,八角.桂皮.香叶.葱.姜.香脆椒.酱油各适量. 制作: 1.将黑猪肉洗净,放入加有八角.桂皮.香叶.葱.姜.酱油的清水中煮1小时,捞起晾凉,手撕成条,入 ...
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美食推荐:南乳焖猪手大肠、姜葱炒三门青蟹、大煮干丝制作方法
南乳焖猪手大肠 材料: 原料: 猪手400克,猪大肠150克,莲藕300克,花生150克,冬菇50克,姜片10克,蒜仔10克,葱10克. 调料: 南乳酱.蚝油.豉油.白糖.生粉各适量. 制作: 1.将 ...
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美食推荐:石锅生焗甲鱼、五彩树菇香豆腐、黑椒土豆蟹制作方法
石锅生焗甲鱼 此菜选用湖南洞庭特有的河洲中华鳖,食鱼虾长大,其生长期均在3-5年以上,有着"优种.优水.优养.优长.优标.优味"的六优绿色生态标准.正宗河州甲鱼,其特点为裙边宽厚. ...
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优选食谱:花生焖猪手、咖喱土豆炖排骨、洋葱炒鸡肉、干锅花菜
花生焖猪手 食材:猪手,花生,香菇,五香粉.辣椒粉.盐.酱油 做法: 1.将花生放入温水中,泡约半小时:猪手剁成块:香菇清洗干净. 2.锅中加水煮开,放入猪手煮至表面的红色褪去,捞出过凉,洗净泡沫. ...
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优选食谱:黄豆焖猪手、水煮鱼、红油土豆丝、冰笋炒蛋的做法
黄豆焖猪手 用料:黄豆.猪手.清水.大葱.蒜.姜.冰糖.酱油.花雕酒.蚝油.番茄酱.盐 1.黄豆洗净用清水浸泡30分钟 2.猪手让卖家斩成小块,在开水里煮至表皮变色,然后冲洗干净 3.锅烧热,放冰糖进 ...
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南乳冬菇焖猪手
南乳冬菇焖猪手的用料猪手 1只 干香菇 20克生姜 1块 蒜瓣 8个南乳汁 10克 酱油 1汤匙冰糖 10克 蚝油 1汤匙盐 5克 料酒 3汤匙食用油 少许 香菜 2根南乳冬菇焖猪手的做法 步骤1 ...
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美食推荐:黄豆烧猪蹄,滋味土豆片,山药焖猪手的做法
滋味土豆片 材料:土豆,盐 糖 生抽 芝麻油 辣椒油 醋 黑胡椒碎 做法: 1.土豆去皮. 2.切厚片儿,约半厘米的样子. 3.坐锅烧水,将土豆片焯水.(焯水程度可轻可重,看自己喜欢,轻焯水脆些,但一 ...
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吃货美食:土豆烧鸡、红烧牛腩土豆、豆角焖面、枸杞炒丝瓜的做法
土豆烧鸡 做法 1.准备材料.鸡腿洗净用清水泡去血水,鸡块加蚝油.料酒.盐腌15分钟左右:土豆去皮切滚刀块. 2.炒锅热油,爆香葱姜蒜.干红辣椒: 放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白,调入郫县豆瓣酱:翻炒 ...
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