【基础】刺身配菜是指的什么菜？它们的作用是？ / 四六文摘

它不仅是餐桌上的美味,还是流传千年的名药,华佗还曾用它救了人命.它就是既能解毒还能治咳喘的紫苏. 1 紫苏可以解毒紫苏性味偏辛.温,归肺.大肠经.具有理气化痰.止咳平喘和解毒的作用. 传说华佗在游历 ...

只有8张桌的望京街边韩餐小店,1:1还原正宗釜山味! 北京独一份的生鱼水面,本巴也是第一次见识,真超大一碗(盆)!辣拌生鱼片搭配紫苏叶.梨丝蔬菜,铺上大块冰块,太爽了! 吸满辣汤的生鱼片冰爽鲜美! ...

[刺身松茸配鱼子酱] 食材&配料: 鲜松茸6根.鲟鱼子酱1盒.松露油蘸酱.片盐做法: 松茸剔掉表面的杂质和泥洗净,放入冰箱冷藏20分钟准备好冰碎和装饰花草放置于盘内,拿出松茸均匀地切片摆放 ...

不知道大家都喜欢吃什么口味的鸡翅? 是甜蜜蜜的蜜汁鸡翅?还是香酥可口的烤鸡翅?鸡翅的花样做法真的很多,每一种都各有特色.不要要论起最简单方便又省时的,今天这一道做法可不要错过. 简单的酱汁搭配起来却能 ...

工作之余,我最喜欢做的事就是烹饪,我喜欢逛菜市场,喜欢做一桌子美味佳肴给家人吃,这是人生中幸福的事.当人的年龄越来越大,就越能理会亲情的重要,作为妈妈和妻子,头等大事就是家人的健康. 今天早上去菜市场 ...

烹调刺身小提示: 选料:做刺身不能用淡水鱼,因为淡水鱼鱼肉中可能有寄生颚口线虫.但也并非所有的海鱼都能做刺身,如鳕鱼就不可以,它含有异尖线虫.同样,淡水螺.猪肉.羊肉也不适合做刺身. 储存:刺身原料的 ...

日料当中如果有那么一种菜式, 你说名字的瞬间, 会在一百个人的眼里同时看到光, 那它必须是刺身-Sashimi! 对,就是这么牛,不解释. 至于为什么刺身在所有的日料中脱颖而出, 这跟价格至关重要. ...

因为疫情已经很久没吃刺身了.我在想,既然又重新出来销售了,那风险想必是比较不存在了.吃着刺身,感受着熟悉的口感,我又开始想了:我们国内正规餐厅可以吃到的刺身,都是经过国家的商业肉类冷冻标准的检验的,能 ...

【基础】刺身配菜是指的什么菜？它们的作用是？