越吃越香的几道家常菜，美味简单实惠，下酒下饭，上桌抢着吃 / 四六文摘

一:酸辣土豆丝 1.土豆洗净去皮后切丝,姜切末 2.将切好的土豆丝放入水中搓洗几遍去淀粉 3.鲜辣椒和干辣椒洗净切丝备用 4.热锅入油,下姜末炒出香味儿 5.将泡好的土豆丝沥水后放入锅中 6.大火翻炒 ...

一.川味炒素丝 1.木耳丝用水泡发,洗净沥干水分 2.茄子.胡萝卜.尖椒洗净切成丝 3.热锅入油,炒香姜末 4.放入木耳丝.红萝卜丝.茄子丝 5.大火炒至茄子和胡萝卜变软 6.放入尖椒丝稍微炒一下 7 ...

豆角土豆炖宽粉用料宽粉100克小土豆5个芸豆角200克五花肉100克酱油盐糖味精料酒姜块蒜末做法小土豆去皮,切成小的滚刀块,浸泡待用芸豆角去丝,洗净切段.姜.葱切末五花肉洗净,切成薄片加少 ...

清蒸三文鱼材料:三文鱼1块.洋葱小个.香菇1朵.姜丝少许.蒜末少许.海鲜酱油1小匙.白糖少许.香菜末少许做法: 1.把三文鱼切成大块,洋葱切丝,香菇切片,香菜切段,蒜切末,姜切丝. 2.盘子上 ...

肉丝炒蒜苗材料: 蒜苗400克.猪肉150克.油盐适量.生抽酱油1汤匙.料酒1/2汤匙做法: 1.准备好所需材料,将蒜苗择去老叶,用流水冲洗干净 2.将蒜苗前端切去1厘米不要,蒜苗前端有沙土很 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

红烧肉做法: 1.五花肉切四方块,冷水下锅,大火煮开后煮三分钟,捞出用凉水冲洗干净,再沥干水分. 2.热锅凉油,转小火放冰糖炒化呈棕红色,再下入五花肉翻炒,炒的过程淋入白酒,再放姜片和葱段翻炒一会. ...

椒盐土豆做法: 1.先把土豆上锅蒸熟,去皮. 2.然后把土豆用刀压扁. 3.锅内放适量菜籽油加入扁好的土豆. 4.待两面金黄时加入椒盐.葱花.五香叶翻炒均匀. 5.美味的椒盐土豆就好了.出锅装盘喽! ...

啤酒焖猪蹄材料:1个猪蹄.250ml啤酒.适量酱油.适量红烧酱油.适量开水.适量冰糖.适量葱白.适量姜.适量香葱.适量八角做法: 1)将猪蹄洗净,剁开. 2)锅中加入姜片,料酒烧沸,下入猪蹄略煮1 ...

工作辛苦了一天,下班后不知道吃点什么犒劳自己,推荐这5道快手菜,不仅做起来省时省力,营养还足.喜欢的朋友晚餐不妨试试. 剁椒蒸杂蔬剁椒是蒸菜界的"大杀器",特别适合"懒 ...

榄菜肉末蒸豆腐原料:南豆腐.猪肉馅.橄榄菜.姜.香葱.生抽.鸡精.玉米淀粉.白糖.植物油. 做法: 1 生姜切成细末,香葱切碎分开葱白和葱青;生抽1小匙.鸡精1/8小匙.清水1/2大匙.玉米淀 ...

红烧鲤鱼成分:鲤鱼,洋葱,姜,大蒜,酱油,蚝油,糖,醋,盐,料酒,小米椒,味精,胡椒粉实践: 1.将鲤鱼洗净切片,加盐和胡椒粉,料酒和生姜切碎半小时,放入淀粉拌匀. 2.将油倒入锅中,小火加 ...

越吃越香的几道家常菜，美味简单实惠，下酒下饭，上桌抢着吃