青山学步骤齐全的12道菜谱,新手学了都能变大厨,色香味俱全
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螺蛳的家常做法,值得你收藏!
一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...
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香辣小鱼干
香辣小鱼干的用料小鱼干 150g 干辣椒 30g大蒜 3瓣 姜 3片料酒 30毫升 盐 适量葱 10克 鸡精 适量味极鲜酱油 15毫升 白糖 一丢丢花椒 6克 白芝麻 适量香辣小鱼干的做法 步骤1 ...
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榄菜剁椒四季豆 材料:肉馅.四季豆.橄榄菜.剁椒.葱末.蒜末.料酒.酱油 盐.糖.鸡精. 做法: 1.在肉馅中倒入少许料酒,搅拌. 2.四季豆择去筋,洗净后切成小粒. 3.起锅倒入油,大火加温至7 ...
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梅菜扣肉 食材: 五花肉.梅干菜.八角.生抽.葱.白糖.老抽.姜.料酒.蜂蜜.鸡精.油. 做法: 1. 选用层次分明的三层五花肉,洗净,切成合适于自己碗大小的块. 2. 凉水放入猪肉,加入1小段葱,2 ...
