春笋炒腊肉家常做法教学，简单好吃，营养美味！ / 四六文摘

炒春笋时,别只会焯水,多做2步骤,出锅不苦涩不麻嘴,脆爽入味原创媛媛的美味轩春笋春笋很早就成为人类餐桌上的美食,<诗经>里说:其蔌维何,维笋及蒲.说明当时人们已经吃春笋了.唐代李 ...

江南春来早,三月正是江南最美的季节,春暖花开.水暖鱼肥...... 春天最让我期待的,就是可以吃到新鲜春笋啦! 山里的孩子,从小就喜欢这些山野之物,从小吃到大的油焖笋.腌笃鲜.还有用笋包的青团等等.. ...

春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富.含有充足的水分.丰富的植物蛋白以及钙.磷.铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化.防止便秘的功能.春笋是高蛋白.低脂肪.低淀粉.多粗纤维素的 ...

▼ 春笋去苦涩: 食盐可以去除笋的苦味和涩味.把竹笋去掉笋壳以后放在盆中,加入食用盐调匀以后腌制5-6个小时,腌好以后取出再用清水洗净,然后用清水浸泡24小时,中间换水3-4次,这样也能把春笋的苦味和 ...

竹笋,即竹子的幼芽,也称为笋.冬季采摘的叫冬笋,长在土下,出土比较少见 :春季的叫春笋,是指春季出土的嫩笋:夏季采摘的鞭笋,是在长泥土中的嫩杈头."尝鲜无道不春笋".春笋不仅味道鲜 ...

" 嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金. 皇都陆海应无数,忍剪凌云一寸心. -- 李商隐<初食笋呈座中> " "轰隆......" 春雷唤醒了土壤中的生 ...

现在正是春笋正新鲜的时候,要趁着这个时候要好好享用春笋的鲜味,但平常我们做笋的时候大多都是炒着吃的,但今天小编就给大家分享一个不一样的做法,和其它的一些时蔬,腊肉还有糯米,做一锅出,有菜有饭,超香. ...

茄子喜油,要烧出好吃的茄子就要多放油,用荤油烧出来,加上茄子本身的口感,一口下肚,满满的肉香,想想就美味呀!现在生活好了,肚子里的油水多了,也就不再炼猪油,生活讲究少油,低脂,饮食清淡健康.今天就和大 ...

教你孜然牛肉的家常做法,简单好吃又下饭,牛肉鲜嫩,不柴又入味

开学后,每天给孩子们做早餐也是一件让人发愁的事,时间紧还得营养全面,真的不是那么容易的事,但是早餐是一天中最重要的一餐,所以又不能将就,怎么办呢? 其实有很多简单的早餐做法,我觉得挺适合时间不充足的家 ...

一.香菇烧腐竹所需食材:腐竹100克.香菇4个.大蒜2瓣.青红椒各半个.生抽适量.老抽少许.蚝油适量.白糖少许.食盐适量需要1000道经典菜谱.1000多种小吃和500道酱料配方的,关注我们微信公 ...

香辣千张备料:千张2个.火腿2根.植物油适量.盐1勺.豆瓣酱1勺.花椒粉2克.生抽2勺.大蒜2瓣.姜3片.大葱1根.辣椒4个. 做法:把千张洗净切成条打成节备用.锅中烧水,水开后放入千张焯水2分钟, ...

春笋炒腊肉家常做法教学，简单好吃，营养美味！