张莉：新开的餐厅顾客不进店咋办？ / 四六文摘

语嫣 · 2021-04-06 18:15 来源:火锅餐见餐饮市场瞬息万变,每一个小老板也都在奋力成长. 本篇的主人公是一个五线城市的小餐饮创业者,15年来做过干锅.串串.烧烤等品类,一路跌跌撞撞, ...

你有没有观察过这样一个现象:在同一街区同品类餐饮店中,很多新开的店铺生意惨淡,而旁边的陈旧的老店却排着长队. 经过到各地考察.观察消费者行为以及观察自己的消费习惯,我归纳出一条常识性的规律:消费者对于 ...

饭店要想生意好,营销绝对少不了!大家好,我是莉莉,这是我的每天一篇原创文章之第664篇. 很多人开店之前都是雄心勃勃的,但是一旦过了三个月或者半年生意都没有起色的话,就会陷入焦虑:特别是经过促销打折. ...

做生意不分大小,今天要讲的是一家"卤菜馆"的案例.说起这个卤菜馆呀,很多人都觉得这是一门小生意,用不着这么大动干戈的拿出来摆一道.而我想说呀,小生意里面蕴藏的是大智慧.而我们今天要 ...

消费者喜欢"凑热闹",简单来说就是消费者在消费的过程中更加喜欢人多的店面,人多会激发消费者的好奇心,就想要一探究竟.针对这一现象,奶茶店想要提高店铺的进店率,应该如何"对 ...

1772 期说人话.要走心.别加戏.这是好广告的三个底层逻辑. ◎ 餐饮老板内参于聪聪最近,一大波甜品品牌集中示爱,内参君看到很多有创意又很有趣的推广文案,对餐饮老板们推新品应该会有不少启发, ...

新一年的餐饮营销战正式打响,你准备好了吗? 起点便是圣诞+元旦,餐饮人最重要的营销节点.但新的传播环境下,对餐饮人提出了更高的要求-巧妙借势. 一方面可以借助节日的大势能,通过多店联动.KOL探店等形 ...

随着天气越来越热,很多顾客开始变得不爱逛街进店,不少婴儿游泳馆店长也反映客流量锐减的情况,顾客不进店员工也开始变得懒散,导致业绩越来越差,甚至变为恶性循环,那么婴儿游泳馆要怎么才能扭转局面呢? 一般来 ...

很多老板做活动就是发传单.打折,效果好不好呢?想必大家心里也清楚.现在大街上到处都在发传单.打折扣,顾客见得太多,早就不感兴趣了.一场好的活动,除了可以获得大量顾客之外,还应该获得大量利润.今天就给大 ...

咖门微信公众号|咖门昨天 09:37 门店引流,是饮品店老板每天都要思考的问题. 同质化日趋严重的情况下,品牌该如何持续制造吸引力? 1月5日,咖门2021万有饮力峰会的圆桌论坛环节,茶颜悦 ...

我相信没有一位老板敢说,自己店里的生意就是可以久盛不衰.不管是什么行业,不管是多聪明的老板,只要是做生意,就会有赚有赔.有生意好的时候,自然也有生意不好的时候,我们能做的就是尽量吸引更多的顾客,让他们 ...

张莉：新开的餐厅顾客不进店咋办？