酱炒茄子、蒜末海带丝、海带烧排骨、芋头烩虾仁的做法
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入秋后,如果有时间记得给孩子做这6道蒸菜,补钙去燥又滋润
"秋风起兮白云飞,草木黄落兮雁南归",虽然是刚入处暑,白天气温还是比较高,但是早晚我们能明显地感觉到秋天的凉意了,丝丝的凉风吹在人身上特别舒服,似乎暑气都不见踪影了.人舒服了食欲就 ...
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严选美食:醋溜海带丝,酱香排骨,咸蛋豆腐,黑木耳番茄炒鸡蛋
醋溜海带丝 食材 海带400克 辣椒粉6克.小米椒2个 生姜3克.大蒜8克 香葱1根.白醋10毫升 精盐3克.食用油30毫升 做法 1.干海带,提前一晚泡发. 2.清洗干净后切细丝. 3.锅中注入水, ...
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酱炒茄子 材料: 茄子.五花肉.红椒.特辣黄豆酱.姜末.蒜末.葱花.盐.鸡精.糖.生抽.胡椒粉.生粉 做法: 1.五花肉切去皮剁成碎丁,调入盐.鸡精.胡椒粉.少许生粉.一点水抓匀,腌制20分钟. 2. ...
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美食推荐:青椒土豆片、多彩拌豆腐、香菇酱炒茄子、肥肉毛豆
青椒土豆片 材料:土豆,青椒,葱,蒜,盐,胡椒粉,香油 做法:1.土豆切片,不要太薄,切好的土豆片用水泡上,青椒切成块. 2.锅里放油,烧热后放土豆片和葱花蒜末翻炒,有点像透明了一样,放少许酱油进去. ...
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酱炒茄子
材料:茄子1根.小米椒5个.青椒1个.香菇酱1勺.生姜1小块.食用油适量.盐少许 做法 1.茄子.青椒.生姜分别洗干净后切丝,小米椒切碎: 2.锅中倒入食用油,等待油烧热之后放入生姜丝小火煸炒: 3. ...
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家常菜的分享:茶香凉拌猪耳,【蛤蜊汤】,香菇酱炒茄子
茶香凉拌猪耳 猪头皮洗净后用热水汆烫2-3分钟后捞起备用. 将铝箔纸铺在锅底,再均匀撒上调味料 放上蒸架,再将猪头皮放入,盖上锅盖,用小火燻3分钟,让猪头皮表面上色即可. 将猪头皮取出放凉,切成薄片, ...
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严选美食:芦笋虾球炒滑蛋,回锅肉,番茄烧排骨,老干妈酱排骨
芦笋虾球炒滑蛋 材料:大个的虾10个,嫩芦笋8根,鸡蛋3个 ,姜3片,葱花,白胡椒粉半勺,料酒2勺,盐,植物油 做法: 1. 芦笋掐老根,大虾剥皮.去纱线.开背要长,这样才能遇热变虾球,用清水洗净,用 ...
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蒜蓉油麦菜 材料:油麦菜3棵.蒜瓣7瓣.盐适量. 制作步骤 1.将油麦菜洗净,沥干水分,切成8厘米左右的段. 2.将蒜拍成蒜蓉,锅内放入适量的油,待油热,放入蒜蓉爆香. 3.向锅内加入油麦菜. 4.加 ...
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私房菜的分享:牛肉炒菌菇,酱炒蘑菇牛肉,菠菜厚蛋烧
牛肉炒菌菇 材料: 茶树菇.牛肉.青圆椒.红圆椒.红葱头.小葱.姜.蒜.糖.盐.蚝油.老抽.胡椒粉.料酒.生粉.酱油 做法: 1.牛肉.青红椒.小葱.姜.红葱头全部洗净切丝. 2.茶树菇洗净滤干水分. ...
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水冬菜冬笋炒竹蛏、沙丁鱼酱炒章鱼、浓味鲟龙鱼筋烧板栗
水冬菜冬笋炒竹蛏 食材&配料: 竹蛏皇.笋.腌菜.青蒜.葱.小米椒.洋葱.盐.胡椒粉.生抽.味极鲜.花生油 做法: 竹蛏用盐水浸泡吐沙,刷洗干净后放入沸水中焯水,捞出去壳取肉 笋.腌菜.青蒜. ...
