火锅赛道加剧“内卷”，同质化竞争成普遍痛点！怎么破局？ / 四六文摘

2020-11-20 09:23 来源:火锅餐见如今,全国门店已突破5000+门店的锅圈,俨然已经成为"国民火锅"的代名词. 尤其是今年请岳云鹏代言,锅圈的知名度进一步扩大. 1 ...

餐饮新纪元,让你的餐厅经营更容易!餐饮实战第一自媒体. 导读九毛九自从上市后就一直被资本市场寄予厚望,希望能够成为下一个"海底捞",九毛九也不负厚望,终于7月份在广州开出了第一家 ...

人间烟火气,最抚凡人心. 纪录片<人生一串>里说,"当扯下最后的顽筋,嗦掉手指上的油腥,你啃光了生活的压力,获得的是一整夜的痛快."烧烤,是餐饮行业最具市井气息的品类. ...

餐饮老板内参 · 10小时前关注赛道竞争逼迫火锅有料化编者按:本文来自微信公众号"餐企老板内参"(ID:cylbnc),作者:蔡大柒,36氪经授权发布. 作为餐饮第一大品类 ...

2014年,随着<舌尖上的中国2>热播,潮汕牛肉火锅走进大众视野,从南到北,一路火遍了全中国.2016年,全国新增的潮汕牛肉火锅门店数量已超过1万家,跃居火锅细分品类第三位. 两年巅峰期过 ...

巴奴"产品主义"PK海底捞"服务主义",火锅行业谁能笑到最后呢? 撰文/吕明侠出品/每日财报俗话说,"没有什么是一顿火锅解决不了的,如果有那就两顿 ...

市值6000亿的火锅赛道,餐饮大佬们争先恐后,谁都想来分一杯羹. 连一向专注于中式连锁餐饮的九毛九集团也按耐不住,加入了这一风口赛道之争. 自从去年8月底,怂重庆火锅厂在广州开出首店后,立刻成为了潮人 ...

如果餐饮行业是一个江湖,那么海底捞是少林派,长于服务,武林绝学,非一日之功:巴奴如武当派,产品当先,凭一片毛肚闯天下. 而九毛九宛如桃花岛派,其武学自成一派,独出无二的经营理念,在餐饮江湖中灵活应用走 ...

在资本的介入下,餐饮连锁化进程正在提速,深处其中的大批餐饮企业也迎来了巨大的机遇,其中,与汤相关的品牌受益最为突出. 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:李唐. <中国餐饮品 ...

本来就拥挤的即时配送赛道更拥挤了. 3月30日,即时配送玩家闪送宣布完成1.25亿美元D2轮融资.据悉,此次融资由顺为资本,五岳资本,SIG海纳亚洲,天图投资,海松资本,Alpha Square Gr ...

今天话题的引子前些日子和绿城集团一起搞武汉团购我在杭州出镜有熟人拿着活动现场无P生图来问: 二小姐,你咋就这么不上镜呢?明明也不胖啊,为啥照片看起来永远又矮!又壮!又土!又肥!每次出台都留下不少 ...

©读懂财经·消费组原创/出品作者 | 孙勇编辑 | 武亚玲 1997年,黄日华版<天龙八部>热播,"北乔峰南慕容"激起了亿万中华少年的江湖梦. 这一年,我国白酒江湖 ...

每日推送喜乐文涛老师课程精华.传递正能量第一时间获知现场课.沙龙信息内卷这个词儿,它的核心本质是什么,底层逻辑是什么?是匮乏,是不足够. 直白点说,就是大部分人都认为市场就这么大,需求就这么多,供 ...

一鸣网7月12日产业观察(记者|刘凡):截止11日收盘,亚马逊股价上涨0.68%,总市值达到8515亿美金,紧逼苹果坐稳了全球第二高市值的宝座.与苹果强大的现金盈利不同,支撑起亚马逊全球第二市值的并非 ...

艾问人物艾问人物,全球传播,与时代创始人同行昨天 08:40 欢迎来到本期艾问人物! 近日,西安冰峰饮料股份有限公司(以下简称"冰峰饮料")与华创证券签署上市辅导协议,拟深交 ...

欢迎来到本期艾问人物! 近日,西安冰峰饮料股份有限公司(以下简称"冰峰饮料")与华创证券签署上市辅导协议,拟深交所中小板挂牌上市,预计于2021年5月31日前递交IPO申请材料. ...

文 / 李梦来源:零壹融资租赁研究中心近日,民生金融租赁与花生好车达成合作,签订10亿元车辆零售融资租赁业务合作协议. 据报道,双方将整合民生金融租赁的资金实力以及花生好车的汽车零售产业链优势,在 ...

导语:随着中国马铃薯主粮化战略实施,各地把马铃薯作为主打产业去抓,不断推进区域品牌建设.从过去的拼规模.拼价格到如今做品质.做特色.做品牌.陕西榆林作为中国马铃薯五大优生区和高产区之一,产业化程度高, ...

火锅赛道加剧“内卷”，同质化竞争成普遍痛点！怎么破局？