青山学25款菜肴，美味实惠菜，简单美味实惠下饭，试试吧 / 四六文摘

豆腐干炒肉丝主料:猪肉适量豆腐干适量青椒适量辅料:蒜适量葱适量配料:油适量料酒适量生粉适量鸡精适量生抽适量盐适量做法:: 1.将豆腐干,青椒,配料洗净切好备用. 2.猪瘦肉切丝,放盐.生抽.料 ...

粉丝蒸鲜鱿鱼食材:鲜鱿鱼200克.水发粉丝200克.蒜米50克.红椒末.葱花.蚝油.蒸鱼豉油.盐.鸡精.味精做法: 1.把鲜鱿鱼治净后,切成片: 2.净锅里放油,先下一半蒜米炒香,再把水发粉丝下锅 ...

洋葱炒猪肝材料:洋葱.猪肝.青椒.油.盐.生抽.料酒.白糖.鸡精.淀粉.水淀粉.葱姜做法 1.猪肝洗净切片加入生抽,糖,料酒,淀粉拌均匀,洋葱去皮切片,青椒去籽切菱形片. 2.炒锅倒油爆香葱姜,倒 ...

花生四果汤材料:花生300克 .芋头丁.红枣.莲子各1/2杯 .桂圆干2大匙.白糖1/2杯做法:1.莲子.红枣,分别洗净.泡水30分钟备用. 2.花生泡水6小时,去红皮.洗净,放入锅中加8杯水,以 ...

皮蛋豆腐鱼片汤食材:财鱼1条:皮蛋2个:豆腐1块:香菜1小把:生姜2片:盐:胡椒粉:料酒:生粉: 做法 1.香菜洗净切末:皮蛋去皮稍加冲洗后切丁块状备用:准备一盆热水(水温约70℃左右),水中加小茶 ...

素宫保鸡丁材料:杏鲍菇:辣椒:花生:辣椒酱做法 1.杏鲍菇洗净切丁,不要太小.辣椒切丁.花生炒熟或者用烤箱烤熟,放凉 2.起油锅,油稍微多些.煸香生姜.下辣椒丁,煸炒至起外皮起泡起壳.下杏鲍菇,翻 ...

什锦杏鲍菇食材:杏鲍菇一个:藕:胡萝卜:黑木耳:蒜苔主要食材分量依次递减:姜末适量:蒜末较多(依据个人口味):酱油适量:花椒适量:盐巴适量:植物油适量做法 1.将需要的食材洗净,沥干水分,切为大小 ...

豉油鸡材料:鸡1只(不要太大,2斤左右就好):姜片:葱:豉油:白糖: 做法 1把葱段和姜片铺满锅底,多放点姜葱不但更加美味,还可以防止糊底:把鸡整只放在姜葱的上面:加入白糖:淋上豉油:盖上锅盖,中火 ...

香菇蒸滑鸡材料:鸡半只,香菇200克,蒜姜片5克,葱花10克.酱油10克,蚝油5克,盐调味,淀粉适量. 制作: 1.将鸡处理干净后,用刀剁成小块,香菇清洗干净后,用刀切成小块.把剁好的鸡块,香菇和蒜 ...

鲜香扇贝做法:1.扇贝洗净,去除里面的脏物,冲净沥干 2.西红柿用热水烫一下后去皮,切成小丁 3.洋葱洗净切丁,蒜切碎 4.锅入油,五成热时放入蒜碎和洋葱丁爆香 5.随后倒入西红柿丁和玉米粒,快速炒 ...

青山学25款菜肴，美味实惠菜，简单美味实惠下饭，试试吧