3道咸菜，早餐下饭两相宜 / 四六文摘

豆腐烧鱼块 -配料和调料的准备:豆腐.草鱼.大蒜.生姜.青红椒.黄椒.黄酒.盐.剁椒.生抽,老抽,糖. -烹饪和制作步骤: 1.将鱼切成3厘米大小的块,放入容器中,加入1克盐.料酒和姜片,腌制10 ...

☆爆炒腰花☆ 用料:猪腰1个,红绿尖椒30g,圆葱15g,姜3g,白酒5g,料酒5g,植物油25g,生抽8g,食盐2g,白糖2g,清水适量,水淀粉适量. 做法:①猪腰一分为二,片去里面筋膜,在里面斜刀 ...

☆香辣肉丝☆ 用料:精肉350g,树椒20g,植物油300g(约耗35g),蛋清1个,水淀粉10g,花椒15粒,香菜80g,香油2g,蒜3g,葱5g,姜3g,鸡精2g,盐3g,醋2g,糖5g,老抽3g ...

大家都知道山药具有很高营养价值,有健脾.益肺.除湿.补肾等食用功效.平日里山药经常拿来炖汤.煮粥,或者是煮熟压成泥做成各种甜品.饼之类的.除了这些,山药还有很多好吃的做法.今天来分享一道开胃有食欲的山 ...

鸡蛋干炒顺风 ▲食材:卤猪耳.鸡蛋干.生姜.大蒜子.小米椒.青红椒 1.起油锅,生姜.大蒜子.小米椒.青红椒下锅,猪耳朵也同时下锅开大火爆炒. 2.来一点老抽.生抽.炒匀,然后再加一些清水. 3.调味 ...

干锅花菜 1.花菜洗干净切成片粗一点的片备用.(如图所示) 2.肉切成薄片备用. 3.胡萝卜切片备用. 4.切配料.辣椒切圈,姜切丝.蒜切片备用. 5.炒锅置油烧至5层热放入花椒炒香,捞出花椒. 6. ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

私房剁椒烧鱼块材料:草鱼一条.料酒两勺.胡椒粉2g.盐适量.生粉两勺.大蒜2g.生姜2g.剁椒一勺半.生抽一勺.白糖半勺.葱花2g 做法: 1.鱼均匀的切成块状,横着切就可以了 2.加入少许胡椒粉, ...

糖醋菜卷材料:大白菜.黑木耳.胡萝卜.鸡蛋.盐.蚝油.白糖.白醋.生粉做法: 1.胡萝卜.木耳.煎蛋饼全部切丝. 2.锅内加水,放入少许盐,水开后加入大白菜,整片入锅,煮软捞出备用. 3.加入胡萝 ...

3道咸菜，早餐下饭两相宜