美食：烧烤烤制幻梦碳烤牛肉串同款，吃起来外焦里嫩，多汁好吃 / 四六文摘

一天最少五十斤,很多时候根本不够,实战技术我来分享秘制老味酱牛肉原料,鲜牛腱肉10斤冲水.改刀拳头块,大葱500克,老姜250克,料酒500克,盐100克.紫葱头250克,腌制24小时拉油.腌料打碎 ...

在冬天的时候,毫无疑问火锅是最受大家喜爱的,想要吃的满足,一方面是准备好各种各样的食物,想吃什么就放什么;另一方面,吃火锅的话,好的火锅蘸料是必不可少的.那么,火锅蘸料怎么调会比较好吃呢?当然,火锅蘸 ...

蛋煎杏鲍菇 1.杏鲍菇洗净切片备用.蛋黄两只打散备用.(也可使用全蛋液来做,但成品色泽稍差一些) 2.切好片的杏鲍菇沾满蛋黄液.不沾锅倒入少许油烧至六成热,下沾满蛋黄液的杏鲍菇煎至两面金黄,出锅前撒椒 ...

烧烤店大厨教你拿手的碳烤牛肉串和猪排骨串做法,味道正宗,深受顾客欢迎. 烤牛肉串:(5斤) 姜汁6克洋葱一个鸡蛋2个鸡粉15克,色拉油20克. 咖喱粉5克,牛肉粉10克. 嫩肉粉7克,肉香粉10 ...

花椒鲜虾面食材&配料: 面80克.九节虾6只.麻虾1斤.花椒油10克.芫茜叶.鲜花椒段.味粉.鸡粉.生粉.水做法: 起锅烧水,放入面团煮制,当面条煮软后加入味粉.鸡粉.湿生粉,搅拌至入味, ...

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一款制作简单的家庭小烤牛肉串,腌料以葱伴侣辣椒酱和甜面酱为主,操作简单,味道很赞,适合减脂期补充蛋白质,好吃不长胖! 点击图片 ▲ 收藏本菜谱无油韩式酱烤牛肉串图文 | 阳春白雪小食光牛肉4 ...

砂锅方竹笋材料:水发方竹笋200克.猪五花肉80克.青红尖椒圈30克.蒜苗段20克.蚝油.蒸鱼豉油.姜米.蒜颗.白糖.老抽.盐.鸡精.味精.混合油各适量做法 1.把方竹笋切成小条,入沸水锅里汆一水 ...

坑烤大丰收食材预处理: 1.鸡蛋.鹅蛋各5个清洗干净后用锡纸包裹紧实,避免烤制过程中炸裂. 2.土豆10个洗净去皮,放入清水浸泡5分钟后捞出控干. 3.地瓜.玉米洗净,控干待用. 4.取羊腿1条(约 ...

奶香排骨汤材料:排骨,牛奶半盒,胡萝卜半根,青椒一个,姜片,料酒,白醋几滴做法: 1.排骨洗干净备用. 2.锅中放入水,将骨头冷水下锅,放入姜片和料酒,水开后保持大火,撇去浮沫,放入几滴白醋同煮. ...

美食：烧烤烤制幻梦碳烤牛肉串同款，吃起来外焦里嫩，多汁好吃