今日分享"佛手瓜炒肉片、枸杞炒蛋、豆腐鸡蛋羹"
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初夏,不管多忙,这6道菜要常吃,味美多汁营养好,助你清凉度夏
现在已经是五月份了,时节已进初夏,气温渐渐升高,除了衣服减少之外,在饮食上也是要有一些变化,应以清淡食物为主,对于那些油腻的食物反而不太受欢迎了,接下来就跟大家分享6道适合初夏吃的时令食材的家常做法, ...
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今日分享"凉拌香干、西葫芦炒火腿、香菇炒肉片"
食材 香干2块 黄瓜1棵 蒜2瓣 香葱2棵 香菜1棵 生抽2汤匙 剁椒半汤匙 芝麻油半汤匙 胡椒粉0.5克 醋2汤匙 做法 1.蒜切碎 香菜切小段 香葱切小圈. 2.香干放入开水中汆烫. 3.捞出切条 ...
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今日分享"京酱肉丝、茶树菇干锅鸡、韭菜炒豆芽"的做法
食材 瘦肉400克 大葱适量 千张2张 辅料 食用油适量 蛋清1个 甜面酱1勺 大酱2勺 料酒2勺 做法 1.猪肉洗干净. 2.切成肉丝. 3.加料酒.蛋清腌制20分钟. 4.炒锅烧热,倒入食用油. ...
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今日分享"乡村小炒、荷兰豆炒虾仁、肉末豆腐"
食材 瘦肉190克 西芹180克 香菇四朵 鸡蛋半个 盐2克 鸡精3克 依然粉4克 白胡椒粉3克 山芋淀粉14克 小康牛肉酱一茶匙 黄酒一勺 老抽3克 大蒜子六颗 美人椒三个 做法 1.西芹扒皮,切成 ...
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今日分享"椒盐带鱼、黄瓜炒鸡蛋、海带炖排骨"
食材 葱姜蒜切片 椒盐适量 盐适量 酱油半汤匙 白胡椒粉1小勺 花椒粉2小勺 食用油3大勺 淀粉3大勺 做法 1.葱姜蒜切片备用 2.刀鱼选新鲜的两条 3.整体切成整齐的段 4.将每段带鱼的两面分别用 ...
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今日分享"彩椒牛肉、清炒茭白、西兰花炒鸡蛋"
食材 牛肉250g 红椒2个 青椒1个 盐,油,料酒,姜适量 白砂糖少量 做法 1.牛肉切片 2.加入姜片,料酒,盐,油,腌制15分钟 3.彩椒切片 4.加入少量白砂糖搅拌 5.热锅,加入牛肉迅速滑一 ...
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今日分享"茄汁素排骨、蛋皮菠菜卷、荷香卤鸡腿"
食材 油条1根 莲藕1节 番茄沙司40克 白糖80克 盐少许 蒜2瓣 香葱1棵 做法 1.油条切5厘米左右的段. 2.莲藕去皮,切7-8厘米食指粗的条. 3.锅内加水烧开,倒入藕条焯水至断生,入凉水中 ...
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美食推荐:山药炒肉片,炒蟹味菇,胡萝卜红烧排骨的做法
炒蟹味菇 材料:蟹味菇2小盒:青红椒若干:蒜籽2瓣.姜1小块: 油:盐:蚝油: 做法和步骤 1蟹味菇去掉根部洗干净后沥干水备用:青红椒切斜片.姜蒜也切小片: 2锅中放油烧热,用姜片和蒜片爆香,然后放入 ...
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美食推荐:番茄鸡蛋菠菜汤,蘑菇炒肉片,鸡蛋碎豆腐的做法
蘑菇炒肉片 材料:蘑菇.肉片.葱.油.盐.生粉.料酒. 做法: 1.肉片洗干净,用盐,料酒,少许淀粉腌制10分钟. 2.锅中底油,油热加姜丝爆香一下,倒入肉片煸炒发白,然后加点料酒继续翻炒下. 3.倒 ...
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美食推荐:蒜蓉西蓝花,香菇炒肉片,脆皮豆腐的做法
香菇炒肉片 食材:瘦猪肉200克.鲜香菇200克.猪油75克.盐3克.料酒10克.大葱15克.玉米淀粉10克.味精3克.姜8克.花椒粉1克.胡椒粉1克 做法: 1.将瘦猪肉和香菇分别切片 2.瘦肉用盐 ...
