30年餐饮经验的老师傅们毕生的心血全在一...
赞 (0)
相关推荐
-
40年餐饮老师傅的手写技术配方分享给大家...
40年餐饮老师傅的手写技术配方分享给大家,有酸辣粉配方.广东肠粉技术配方,重庆小面配方.老北京炸酱面配方等等--希望能帮助到你,拿走不谢哈!#春日花样生活#
-
30年餐饮经验的厨师长,分享几款手写配方...
30年餐饮经验的厨师长,分享几款手写配方...
-
6款卤水手写配方,老师傅们的经验与技巧全在这,首次公开分享
6款卤水手写配方,老师傅们的经验与技巧全在这,首次公开分享
-
八十个绝密配方,老师傅们毕生的心血全在一张纸上,首次公开分享
八十个绝密配方,老师傅们毕生的心血全在一张纸上,首次公开分享
-
6款秘制卤水配方,老师傅们毕生的心血全在一张纸上,首次公开分享
万能香锅油配方: 猪蹄压锅酱: 牛肉酱配方及流程: 麻辣羊蹄配方: 川味卤水配方: 熏鸡架配方及流程:
-
九个绝密配方,老师傅们毕生的心血全在一张...
九个绝密配方,老师傅们毕生的心血全在一张纸上,首次公开分享! 在餐饮业里,配方.比例决定着菜品的稳定与质量,也是师傅们极不愿意透露的秘籍之一.然而还是有那么一部份师傅,是愿意把自己的配方与人分享的.今 ...
-
豉油鸡绝密配方,老师傅们毕生的心血全在这里,首次公开分享
[步骤一]香料配比: 肉姜250克,葱头丝250克,甘草25克,肉桂20克,丁香15克,草果4克,黄栀子4个. [步骤二]熬制豉油鸡流程: 选自不锈钢卤锅,倒入鸡汤和豉油各2.5千克.大火烧开后再放入 ...
-
今日分享几款40多年餐饮经验的老师傅,手...
今日分享几款40多年餐饮经验的老师傅,手写配方教程,有南京盐水鸭配方.麻辣久久鸭配方.香辣烤鱼技术配方及酱料比例.油焖小龙虾.德州扒鸡配方等等--值得珍藏!
-
奶奶烹制云南焖肉米线帽子30年的经验,现在从做法到配方全公开
奶奶烹制云南焖肉米线帽子30年的经验,现在从做法到配方全公开
-
8种秘制烤鱼绝密配方教程,30年经验的老师傅公开分享给大家的
香辣烤鱼 用料: 颚针鱼4条.土豆2个.食盐1小勺.葱少许.姜少许.黑胡椒少许.植物油一大勺.海鲜酱1大勺.江米酒3大勺.孜然适量.辣椒粉适量 1.针鱼去内脏,用米酒.盐.花椒粒.黑胡椒碎和葱段.姜片 ...
-
30年经验的老师傅分享 26款面条的做法
30年经验的老师傅分享 26款面条的做法
