绿叶蔬菜如何保鲜

绿叶蔬菜,就要把菜根部的污泥和已经变坏的部分清除干净,放到阴凉的地方保存.如果菜叶上有水分,最好能先放在通风的地方把水吹干,或者把水擦干,一旦叶面干后,就要及时的放到阴凉避风的地方,以免蔬菜失水过多用冰箱保存绿菜叶时,要先将菜跟部的污泥和已经变坏的部分清除干净,再利用报纸、塑料袋等保鲜.(用打湿的纸或湿布包起来,放进冰箱,注意别用纸或布干燥)