美食推荐：素食四物汤、番茄油面筋、白菜豆腐汤、桑葚黑豆红枣水 / 四六文摘

"八月山楂,十月板栗笑哈哈" 10月正是栗子的季节栗子是一味补中土之气的食材适量食用可以健脾益肾. 从中医角度分析栗子甘平,入脾肾能益气健脾.补肾强筋.活血消肿对小孩脾虚 ...

扇贝粉丝做法 1.将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下. 2.蒜切碎后煸炒一下放在粉丝上 3.把粉丝盘在扇贝里. 4.把调料调成汁淋在粉丝上,开水入锅蒸八分钟取出. 5.锅中烧一些热油淋在上面 ...

红薯麻团材料: 红薯2个,糯米粉适量,白芝麻适量,油适量,糖适量做法: 1. 红薯蒸熟,去皮.捣红薯泥. 2. 步骤1和适量糯米粉混合,揉成糯米面团. 3. 糯米面团分均匀面剂,搓成小圆团. 4. ...

白菜炒胡萝卜材料:白菜10片胡萝卜半根香肠半根葱姜蒜适量盐少许油适量五香粉少许做法: 1.白菜.胡萝卜洗净,与香肠一同切片,葱姜蒜切丝备用. 2.热油锅,放入葱姜蒜,爆香. 3.放入胡萝 ...

番茄鱼丸豆腐汤做法1. 将西红柿洗净切块,豆腐切块,木耳洗净切丝:2. 将鲤鱼洗净洗净,去刺,将净鱼肉剁茸,加入少许淀粉.葱姜末.盐,制成生鱼丸:3. 锅里放清水烧沸,放入豆腐块,再烧滚后加入西红柿 ...

茶树菇炒腊肉材料:新鲜茶树菇350g.腊肉150g.小尖椒30g.豆瓣酱1大勺.生抽1小勺. 做法:1.腊肉放锅内蒸20分钟蒸软 2.茶树菇洗净,掰断 3.茶树菇放滚水内焯2分钟,捞出沥干水 4.蒸 ...

滑炒牛肉材料: 牛肉.草菇.姜蒜.红椒.生抽.糖.小苏打.油.盐.蚝油: 做法 1.草菇洗净切片,淖水(这样炒的时候就不怕出水了): 2.牛奶切片,加清水浸泡出血水,多泡几次,挤掉水份,加生抽,糖, ...

葱油鸡材料: 散养鸡鸡腿2个.葱3-4根.姜适量.盐适量.花椒5-6粒.烹调油适量.蒸鱼豉油适量(可不放).糖适量(可不放): 做法 1.鸡腿洗净,在表面抹一点盐,放在盘子里,撒点料酒,放几片姜片一 ...

炝炒鱼材料:草鱼1条大葱节80克干辣椒节.花椒.大蒜.姜片.豆瓣酱.香料粉.盐.料酒.鸡精.味精.生粉.菜油各适量香菜节少许做法: 1.把草鱼宰杀治净,除去头尾及大骨后剁成块纳盆,加姜片.盐.料 ...

肝尖溜菜花材料:菜花:肝尖:红椒:香菜:葱:姜:蒜:盐:酱油:料酒:鸡汁:水淀粉做法 1.先将肝洗净后切成片,切片之后千万不要再用水冲洗,保留肝中的原汁是肝尖软嫩的要点 2.切好的肝尖放在盘中,先 ...

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