蒸茄子家常做法，先别急着下锅蒸，多做这1步，茄子鲜嫩入味不变色！ / 四六文摘

大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『鱼香茄子别再炸了,学会1个技巧,茄子不发黑不油腻,软糯又入味!』炎热的夏季,茄子是我家每周必吃的蔬菜,一周至少吃5次.茄子是深色蔬菜,营养价值极 ...

"鱼香"经典菜如果你是川菜的狂热者,并且喜欢吃茄子,请不要错过今天的食谱:蒜蓉茄子.这道经典佳肴也被称为"鱼香茄子". 原料 1.茄子 400g茄子 ½茶匙盐 ...

入秋了,天气也变得凉爽起来,早晚的温差开始加大,夜间开始有了阵阵的凉意. 天气变凉,人的胃口也变得好了起来. 下班回到家,很多人经常会犯愁做什么菜好?推荐8道家常下饭菜. 红烧茄子食材准备:茄子.食 ...

茄子是非常好吃的一种美食,它不仅味道好吃,而且营养也是十分丰富的,很多人都会隔三差五吃上一顿茄子美食. 虽然茄子这种美食好吃又营养,但是它"吸油"的能力也是杠杠的,每做一顿茄子 ...

宅在家的日子里,咱们去菜市囤货,肯定都会购买一些耐放的蔬菜.而茄子就是比较耐放的蔬菜之一,而且价格实惠,三四块钱的茄子就能炒出一大盘菜了. 茄子不仅便宜,烧成菜后还特别美味,而大家耳闻能详的家常菜中, ...

煮粥时别急着下锅,多做这一步,口感黏稠绵密香滑,比饭店的好喝大家好,我是厨娘,今天给大家分享煮粥时,如何让煮出来的粥黏稠又绵密的窍门,学会了你也可以做出比外面饭店还好喝的粥. 5月以来,天气一天比一 ...

蒸茄子,切记不要直接上锅蒸,多加这1步,鲜嫩入味不变色,真解馋.哈喽,大家好.我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗? 茄子是我们夏季最常见的一种应季食材啦,每到炎热的夏季,我 ...

清蒸鲈鱼时,别急着下锅蒸,多做这一步,鱼肉鲜嫩爽滑还没有腥味鱼是大家都很喜欢吃的一种食物,鱼有很多烹饪的方法,最健康最有营养的烹饪方法就是清蒸.比如清蒸鲈鱼,就是一道很受大家欢迎的家常菜,因为蒸好的 ...

如今人们的生活水平在不断提升,对于美食方面的研究也越来越高,胃口不好的时候多吃一些凉拌菜清凉爽口还是很不错的,但是很多人凉拌出来的菜品味道却不怎么好吃,其实这是你缺少了一个调味品,那就是炸花椒油,口感 ...

很多人喜欢吃鱼,却很"嫌弃"鱼腥味.确实鱼腥味很重的话,不仅影响菜品的味道,还会影响吃饭的心情. 所以在烧鱼前一定要把鱼洗干净,而且要注意技巧,不能盲目洗.不论是什么鱼,只要去掉这 ...

‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ ‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ 烧茄子,一道看似简单的家常菜却难倒了不少人!你可别不信,暖暖马上举两个大家烹饪茄子时,都会 ...

关于我们青春那些事儿关注2020-12-17 11:48炒茄子时,为啥总发黑?下锅前多做2步,鲜香软嫩,不发黑不油腻大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炒茄子时,为啥总发黑?下锅前多 ...

鸡肉含有丰富的蛋白质,营养丰富.鸡肉当中要属鸡翅最好吃,尤其是翅中的部分,肉质细腻不柴,软嫩可口,香而不腻,不仅小朋友喜欢,就连大朋友们也抵挡不住它的美味. 鸡翅的做法多种多样,有炸鸡翅,有可乐鸡翅, ...

蒸茄子家常做法，先别急着下锅蒸，多做这1步，茄子鲜嫩入味不变色！