今日菜谱 | 烤鸡翅中、秘制牙签羊肉 / 四六文摘

食材卷心菜适量干辣椒一个蚝油少许食用油适量蒜适量白糖少许盐适量做法 1.干辣椒切成小段 2.大蒜头切成片状 3.将卷心菜撕成小片状 4.泡水将卷心菜清洗干净 5.锅内放油烧热 6.放入 ...

现今人们的生活水平提高了,不管是在乡下还是在城里,闲暇时家人或朋友聚在一起.烤羊肉串,可是夏季人们的最爱,鲜香美味,再喝点啤酒或可乐,那真的是太爽了.这么好吃的羊肉串,怎么腌制,烤出来才好吃呢?我原 ...

[板栗烧白菜] [材料] 生板栗10枚左右,大白菜200克,白糖.湿淀粉.花生油适量 [做法] 1.板栗煮至半熟,捞出,剥去外壳,对半切开 2.大白菜洗净, 切长条块 3.锅内留少许底油烧热,下板栗略 ...

材料: 带皮羊肉.白萝ト.大葱.生姜.辣椒.生抽.老抽.料酒.黄酒.食油.食盐. 做法: 1.羊肉洗净沥水后均匀切块,白萝卜洗净去皮均匀切块,葱摘洗干净切段,姜切片待用. 2.起锅烧适量水,加入少许食 ...

秘制羊肉串: 羊肉十五斤: 圆葱姜丝各100克鸡精50克,味精20克十三香10克,胡椒粉30克麻辣鲜30克,牛肉粉20克东古60克,嫩肉粉20克鸡蛋10个,咖喱粉40克色拉油100克,腌制 ...

食材鱼豆腐10块香肠1根鲜香菇2朵圣女果6个椒盐少许黑胡椒碎适量辣椒粉少许孜然粉少许做法 1.各种食材洗净,鱼豆腐自然化冻. 2.鲜香菇切成小块. 3.火腿肠去皮切成小段. 4.小番 ...

今日招牌菜 | 嗞啦羊肉 | [ 啤酒菠萝鸭 ] 具体步骤请戳

今日招牌菜 [酱香饼 ] 具体步骤请戳

上期回顾今日菜谱 [秘制芦花仔鸡] [韭香翡翠河虾仁] 秘制芦花仔鸡食材:鸡块.陈皮.香叶.白芷.小茴香.啤酒.黄辣椒调料:秘制大酱.秘制酱.红曲米.十三香具体步骤 1.用蚝油.大酱.生抽.老 ...

碧波荡漾翡翠虾虾洗净,姜切片,虾剥壳留尾,开背去虾线:韭菜切段加水在搅拌机中打成汁过滤:虾用半茶匙盐,胡椒粉抓匀稍腌制:锅中坐油见热,将虾倒入翻炒变色,盛起:姜片爆香弃之:倒入过滤好的韭菜汁水,加热 ...

今日菜谱 | 烤鸡翅中、秘制牙签羊肉