酥得掉渣的蛋黄酥，按这个方法做，香酥好吃，口感不错！ / 四六文摘

马上就是中秋节了,提到中秋,很多人最先想到的就是月饼,每年中秋,全国各地家家户户都要准备月饼,在月圆之夜与家人一起吃上一块,象征圆满和团圆.月饼的口味比较多,有广式.苏式.京式.台式.滇式.港式.潮式 ...

材料: 水油皮:中筋面粉150g,黄油50g,白糖20g,水60g. 酥:低筋面粉120克,黄油60克或(面粉120克,玉米油54克) 馅料:400克豆沙,咸蛋黄:12粒. 教程: 1.首先制作油性皮 ...

Egg-Yolk Puff 全文共600字阅读需花四分钟酥皮蛋黄雪媚娘红豆沙酥咸蛋黄与你一起开启美好蛋黄酥是一个值得被反复记忆的美食, 因其没有季节性,一年四季都容易让人犯馋, 外 ...

Tinrry发现最近大家都开始做蛋黄酥了~尽管我们的蛋黄酥教程已经非常详细了,但毕竟传统蛋黄酥步骤多,面团需要揉,开酥总是得小心翼翼,一不小心还会破酥.混酥甚至露馅,让很多小伙伴望而却步. 为此,Ti ...

蛋黄酥的方子试过几种,个人觉得这个方子是最好的.所以分享给大家,顺带说一下制作过程中的注意事项.如果没有做成功,自己可以对着查找原因. 为了区别于传统的金黄色,这次制作过程中特别添加了炭黑粉,所以你看 ...

我喜欢各种各样的小点心,尤其我们中式的点心,更香更好吃,做法也简单零失败. 说起中式点心就不得不说的酥皮,酥皮吃的时候层层分明,酥的掉渣,吃起来香甜可口,十分的受欢迎.酥皮最早还是老妈教我的,老妈只用 ...

香香的核桃一口酥,满口的享受.不用黄油,低脂健康,一样的香酥到不要不要的,下午茶小零食必备! 主料鸡蛋黄1个玉米油40g 木薯淀粉50g 低筋面粉25g 熟核桃仁40g 糖粉30g 辅料表面刷蛋 ...

昨晚回家,暖暖打开冰箱一看家里的菜没多少了,于是赶紧喊上暖宝陪我去超市"补个货". 这一听要去超市购物,暖宝的眼睛都亮了!踏入超市之后,他就拉着暖暖直奔零食区望着琳琅满目的商品,寻 ...

酥得掉渣的蛋黄酥，按这个方法做，香酥好吃，口感不错！