厦门路口的海蛎煎是这么做的，口感爽脆，内馅香滑，地道闽南味 / 四六文摘

说到泉州这座小城,它的名气总是被掩盖在隔壁的厦门之下,嫌少有人能够注意到,这也是被盛赞"一生至少要去一次的城市". 但无论你知不知道,都无法掩盖这座城市的光芒,红砖古厝,榕树森森, ...

自从家里有了烤箱以后,我隔三差五的就鼓捣起烘焙甜点,感觉玩烘焙真的很上瘾,尤其当你成功后家人又很喜欢吃的时候,成就感和满足感不可言喻.其实做烘焙是有窍门的,不要一上来就做太复杂的,先把烤箱的脾气摸清楚 ...

猪腰子,处理不好有一股腥臊,烹饪不当会很柴,如何做一道不腥不臊不柴的爆炒猪腰子,大厨有诀窍.

鸡蛋的做法非常多,既可以炒着吃,煮着吃,蒸着吃,也可以搭配其他食材做成各种各样的美食,今天就来跟大家分享一道特别美味的鸡蛋羹做法,这道鸡蛋羹的做法非常简单,做出来之后鲜香滑嫩,营养美味,而且营养很容易 ...

脆嫩与柔韧的口感相间,肉香中带着清香. 马蹄鲜菇蒸肉饼准备材料:肉馅 400 克,马蹄 50 克,香菇 50 克,盐 3 克,味精 4 克,鸡粉 3 克,白糖 3 克,香油 2 克,胡椒粉 2 克, ...

味型多变自贡盐帮菜自贡厨师做菜,善用小米椒.子姜等原料,以致大家提到盐帮菜,都会想到一个字:辣!其实不是,除了当地标志性的鲜辣.香辣口味外,也有泡椒.椒盐.酱香等其他口味. 米椒鹅脆 (鲜辣味) 原 ...

2021-02-02 13:02:03 今天鹏厨给大家分享的是排骨扣碗,其实排骨扣碗和小酥肉扣碗的做法差不多,下面就把方法告诉大家. 制作排骨扣碗所用的原料: 排骨.红薯粉芡.葱姜.八角.花椒第一步 ...

紫甘蓝又称红甘蓝.赤甘蓝,俗称紫包菜.它起源于地中海沿岸,价格低廉,保质期长.不易腐败,已经成为餐桌上的常见菜之一.紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物,蛋白质,叶酸.抗坏血酸.维生素A.生育酚等维生素,主 ...

厦门路口的海蛎煎是这么做的，口感爽脆，内馅香滑，地道闽南味