自制肠粉，调浆是关键，做出晶莹剔透的粉皮，比外面卖的还好吃 / 四六文摘

这些是什么店喂饱珠海人的肠粉店有老广们熟悉的味道珠海几十年的老字号 15颗大生蚝的"霸气"肠粉 10+配料自由搭配要吃还都得赶早这些店吃什么广式肠粉潮汕肠粉新派肠粉 ...

很多人在家做肠粉的时候,不少人会在肠粉浆里加上适量的碱水,那么肠粉浆加入碱水起到什么作用?下面让我们去研究到底吧. 碱水是什么? 碱水顾名思义就是利用食用碱融于水制得的,食用碱就是我们平时生活中所用的 ...

夏天到来,又是前往海滨城市玩耍.泡海水浴同时品味当地美食的季节.作为近年来人气不断升温的旅游去处--潮汕,尤以各类美食而闻名.这次,我们就来介绍几种历史悠久.潮人皆知,但你可能没听说过的特色潮汕小吃. ...

凉皮想必大家都应该吃过,一般都在外面小吃摊才能吃得到.凉皮呢,说上正宗,要数陕西凉皮了.今天闲来无事,就教大家在家自制陕西凉皮,做法特别简单,学完自己就可以去做小吃摊了. 凉皮食材:面粉适量.食用油少 ...

现代人的夏天,少不了的那几样是空调,wifi,西瓜,凉粉等各种给力消暑小食手搓冰粉可以说就是其中特别重要的一种美味食物,而且不论在广西,浙江,四川还是重庆,可以说在全国各地都有手搓冰粉的存在,可能名 ...

我是水大叔,一本正经探索美食乐趣! 1碗玉米,4个鸡蛋,不用烤箱,做出蛋糕比外面卖的还好吃!

自制高汤版灌汤包,一口下去满满的汤汁,比外面卖的还好吃 https://www.ixigua.com/6888561892822876683/ 06:26 老爸在家做手工鸡蛋沙琪玛,香甜柔软甜度适中好 ...

最近降温了,手里捧着一块热乎乎的红薯,左手换右手,呼吹着往嘴里送,那感觉是多幸福呀~! 问今天分享7个大厨窍门在家3步做出烤地瓜,竟比街边卖的还好吃! 不管冻多硬的肉,只要滴上几滴它,3分钟就可以 ...

很多家庭除了吃米之外,也非常喜欢把面食来当做主食或者是零食.而在面粉制成的那么多种食品当中,烙饼是很多人都喜欢的.一个个软香多层的烙饼,配上自己家里腌制的小菜,那真的是别提有多过瘾. 但是可能因为没有 ...

用传统做法做的牛肉干,要经过十几道工序,晒干时还得考量日照的时间,想自己在家做难度似乎有点大,今天要教大家做的这道牛肉干,不仅味道好,而且做法省时又简单,赶快学起来!

自制肠粉，调浆是关键，做出晶莹剔透的粉皮，比外面卖的还好吃