非常棒的几道家常菜，好吃又下饭鲜香入味，小孩子特别喜欢吃 / 四六文摘

#元气过新年#明天就是大年三十,一桌丰盛的年夜饭是每个家庭必不可少的.年三十一般都是一家三口或四口跟父母一起过,因此大多数人家的年夜饭一般就是5-6口人. 年夜饭做为中国人最重要的团圆宴,自然要丰盛实 ...

洋葱爆猪肚食材:熟猪肚300克,洋葱100克,青红椒50克,葱姜,盐2克,糖,料酒,生抽,香油,水淀粉,鸡精. 做法: 1.熟猪肚切片入开水中焯烫一下备用. 2.洋葱去皮,青红椒去籽全部切小块. 3 ...

木耳肉片用料猪瘦肉:黑木耳:青椒:盐:水淀粉:料酒:酱油:糖:醋做法猪瘦肉切片,加盐,酱油,水淀粉调匀稍腌.青椒切块,黑木耳泡发后撕成小块焯水备用取料酒,酱油,糖,醋,水调成料汁热锅上油,油热后下姜末 ...

清蒸鲫鱼 -食材以及调味料的准备:鲫鱼,生抽,蚝油,料酒,生姜,红辣椒,大葱,豆豉鱼油,香油,香菜, -烹饪制作步骤: 1.鲫鱼洗净用刀在背部划刀,两面都需要,然后加入准备好的生抽.料酒.蚝油,混合后 ...

鸡翅图片发自简书App食材:翅中或翅根8~10个.生姜6片.大蒜3瓣.生抽2勺.米酒没过鸡翅的量.白芝麻做法:1.鸡翅洗净,生姜切片,蒜瓣切片或者拍碎.把鸡翅和一半的姜片一起放入锅中,加水没过,开火 ...

水煮鸡肉 1.鸡肉切小块,用蛋清.淀粉.米酒腌制20分钟 2.水豆腐切小块 3.切好葱段,磨好姜蓉,备用 4.下火煸香豆瓣酱和豆豉 5.下鸡肉炒匀 6.放热水,开大火煮7分钟左右 7.盛入容器 8.下 ...

蒜香骨 1.准备排骨洗净 2.独头蒜 3.蒜擂成蓉,或者泥 4.排骨下油,酱油,蚝油,料酒,糖,蒜蓉 5.用手抓均,按摩一下,使其更入味 6.盖上保鲜膜放冰箱腌制5小时 7.排骨去掉酱汁和蒜蓉,粘上干 ...

杏鲍菇回锅肉用料杏鲍菇1个五花肉适量蒜3-4瓣姜3片葱2根豆瓣酱1勺干辣椒5个料酒1勺生抽1勺白砂糖3勺椒盐适量做法 1.五花肉洗净,放入滚水中焯熟.将五花肉捞出,切成薄片,杏鲍菇切片. 2.热 ...

小鸡炖蘑菇材料:小鸡400克.蘑菇180克.红干椒8个.蒜头4粒.生姜4片.八角2个.酱油适量.盐适量做法 1.小鸡洗净处理好剁成大块,并将鸡肉在开水锅中焯水一下,烫去血水捞出 2.热锅倒入油,放 ...

非常棒的几道家常菜，好吃又下饭鲜香入味，小孩子特别喜欢吃