美食推荐：豆芽炒粉丝、酥炸藕盒油菜炒木耳、、豆腐饼的做法 / 四六文摘

香辣酱汁焖豆腐食材准备: 做法: 骨头汤100ML.老豆腐一块猪肉末.红油.干辣椒适量糖5克.老抽.料酒.盐.葱.蒜.淀粉.姜.葱段做法: 1.老豆腐切成半厘米厚的片,肉末用2克盐.2克糖.5克淀 ...

油菜炒白玉菇做法:1热锅凉油,放入白玉菇翻炒 2白玉菇5成熟时再放入油菜继续翻炒,盐少许淀粉勾芡出锅南瓜烘蛋材料:鸡蛋3个.南瓜200g.盐3g.料酒5ml.黑胡椒适量.韭菜或香葱少许.食用 ...

包菜粉丝炒鸡蛋材料:鸡蛋 1只.包菜半个.粉丝适量.葱蒜末.小辣椒.酱油.蚝油: 做法:1.包菜切丝洗干净 2.粉丝煮3-5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去. 3.葱蒜末小 ...

香辣河鲫鱼食材:河鲫鱼,香辣酱,料酒,胡椒粉,鲍鱼汁,糖,醋,味精,葱,姜,各适量. 做法: 1.首先清理鱼:洗干净,沥干水分在鱼身上划几刀口子备用即可. 2.先用料酒.胡椒.鲍鱼汁腌制下备用即可. ...

香葱炒腰花做法: 1.将猪腰子撕去皮膜一剖为两半,割除肾上腺,然后洗净先用斜刀法将猪腰划成一字花刀,再用直刀法切断. 2.香葱洗净切段,姜丝丝,小红椒切成圈备用. 3.取一小碗,放入两匙凉水,放入一 ...

豆腐粉丝鱼材料:皖鱼1条,豆腐1大块,豆芽适量,粉丝1戳,香菜适量,香叶5-6片,姜几片,大蒜适量,盐适量,酱油适量,剁椒适量,醋适量,料酒适量做法: 1.鱼肉切片,我是在市场让人家切好的,洗干净 ...

大蒜豆腐鱼头汤材料:鲜鱼头一个.大蒜一头.豆腐一块.精盐1勺.植物油2勺做法:1.大蒜洗净,切片.豆腐洗净,切片. 2.鱼头开边,去鳃洗净. 3.豆腐.鱼头分别下油锅煎香,铲起,放入开水褒内,加入 ...

满汉酥羊腿此菜选用当地产的小羊后腿制作,每只重量约在1.5千克以内,肉质比较嫩,膻味较小.先用自制腌料腌制12小时,入蒸车蒸制4小时,再入油锅炸制三次,成品外酥里嫩,咸鲜微辣.此菜将以往羊腿的先煮再 ...

泡椒肉丝材料: 瘦肉.莴笋.酸萝卜.泡姜.泡椒.大葱.蒜瓣.豆瓣酱做法: 1.瘦肉切丝,酸萝卜切丝,莴笋切丝,泡椒和泡姜切丝,蒜切片. 2.酸萝卜切丝后,泡清水挤干水分. 3.瘦肉丝加料酒.葱丝和 ...

豆芽炒肉丝材料: 牛肉.绿豆芽.青红椒.姜.鸡精.蚝油.生抽.料酒.胡椒粉.淀粉.盐做法: 1.牛肉.姜.青红椒,分别切成丝,绿豆芽洗净. 2.将牛肉丝放入碗中,加入盐.胡椒粉.淀粉.料酒.生抽. ...

美食推荐：豆芽炒粉丝、酥炸藕盒油菜炒木耳、、豆腐饼的做法