UC头条：萝卜牛腩天生一对, 软嫩入味拌饭之最 / 四六文摘

冬吃萝卜夏吃姜,牛肉和萝卜搭配比较完美,牛肉要买牛腩部位,吃起来有肥有瘦比较香. 清炖牛腩萝卜图文 | 琴韵优雅食材牛腩1000g.红萝卜1个.姜几片.胡椒粉少许.小葱花适量.料酒适量.精盐适量 ...

九九家来客牛腩炖萝卜,出钵牛肉香萝卜粉还不变色,锅小没吃够

萝卜炖牛腩的用料牛腩 250克萝卜 1条姜 2片蒜头 2瓣剁椒 1匙小葱 1棵五香粉适量油适量盐适量蚝油适量萝卜炖牛腩的做法步骤1 萝卜洗净去皮切滚刀块: 步骤2 牛腩横纹 ...

俗话说:秋后的萝卜赛人参.李时珍就曾评价它"乃蔬中之最有利益者".今天抓住秋天的尾巴,给大家带来了萝卜的正确打开方式. 萝卜有清热生津.开胃健脾.顺气化痰的功效.喜欢吃萝卜的爱不释 ...

民间有句"无鸡不成席",大家都应该听说过,可见鸡在民间的宴席上的地位有多重要.比如大家比较熟悉的:扒鸡.烧鸡.炸鸡.炖鸡.叫化鸡.荷叶鸡等等.大街小巷也经常可以看到很多和鸡有关的小 ...

说到红烧肘子,很多人脑海中浮现出的第一印象就是肥腻,会这样想的人一定是没有真正吃过肘子,因为猪腿上肥肉最少的地方估计就是肘子关节那块了,这里皮厚,筋骨多,满满的胶原蛋白质,而肥肉反而是最少的. 带皮红 ...

今天野钓运气不错,钓了好几条野生鲫鱼,算得上最近几次野钓运气最好的一次了.鲫鱼是四川人常吃的一种鱼类,经常用来红烧.熬汤.煎炸.最近天气热起来了,老婆说干脆这次把鲫鱼用来做凉菜吃好了,做那种骨头都是 ...

说到红烧肘子,很多人脑海中浮现出的第一印象就是肥腻,会这样想的人一定是没有真正吃过肘子,因为猪腿上肥肉最少的地方估计就是肘子关节那块了,这里皮厚,筋骨多,满满的胶原蛋白质,而肥肉反而是最少的.带皮红烧 ...

豆腐是最常见的豆制品食材,它含有优质的植物蛋白和人体所必需的多种微量元素,有着"植物肉"的美称.好消化好吸收,是一种备受大家喜爱的健康食品.豆腐不仅营养丰富,价格也非常实惠,没有季 ...

腐竹是我们生活中最常见的豆制品,腐竹色泽黄白.油黄透亮,有着浓浓的豆香味,同时还有其他豆制品都不具备的独特口感.同时腐竹的营养价值也非常高,可以说是豆制品中的营养冠军. 腐竹的做法比较多样化,煎.炸. ...

冬天来了,天气冷得让人难受,晚上怕塞进冰凉的被窝,白天怕伸出暖和的被窝,看着不到一分钟的动作,可我们却需要极大的勇气,出门前,必须要带上手套围巾,否则稍微吹点风就着凉了.我们在冬季需要注意保暖的同时, ...

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