瞧！俺自己做的月饼 / 四六文摘

烘焙梦想开始的地方 "除非到达终点,没有人能够评价等待的价值." 时隔20年,法国队重夺大力神杯.对于法国球迷而言,这20年的等待是值得的,等来的并不是失望. 其实做烘焙亦然,等待 ...

过年饺子端午粽子中秋月饼俨然成为"节味儿"中不可或缺的仪式,应景礼品福利也成为各企业"见缝插针"的品牌传播中不容错过的节目,更是品牌借势中最贴"味口& ...

马上就是中秋节了,中秋节的传统习俗就是吃月饼.以前月饼都是买来吃,现在很多朋友家里有烤箱,喜欢动手下厨的朋友,都选择自己在做.那今天要跟大家分享一款苏式月饼的做法.既然是做苏式月饼,我们就先来了解一下 ...

准备材料饼皮材料:月饼粉100克,转化糖浆70克,陈村碱水2毫升,花生油25毫升,鸡蛋黄1个馅料:栗子蓉馅560克,咸蛋黄14个,白酒1茶匙开始制作 1 转化糖浆中放入碱水,用筷子搅匀,再加入花 ...

月饼的馅料和种类变得越来越多多远.突破了传统节日的束缚,月饼的生命周期越来越长.其中尤其以现烤月饼为代表的一派,已经成为日常也在热销的食物. 而其中作为苏式月饼的一种现烤鲜肉月饼已经成为沪上标志性的美 ...

月饼包装系列专场一个不爱吃月饼的人,却热衷于做月饼.享受制作的过程,享受它慢慢回油的过程,享受它包装的过程直至变成一份完整的礼物. MOON CAKE// 我不是一个专业的西点师,我是一个专业的烘焙 ...

水做的水晶月饼水做的月饼你吃过吗? QQ弹弹晶莹剔透这个让人舍不得下嘴的小东西 ☝就是今天的主角啦~ 苏式月饼太复杂?广式月饼做不好??为什么不另竖旗帜做点跟大家不一样的?? 这款水晶月饼也许正 ...

我猜很久以前中秋的时候人们只做一个饼大大圆圆像月亮一样所以叫它月饼一家人团聚在一起享受着瓜果丰收的秋天用今年新收的麦子磨成粉制成月饼大家一起分享这丰收的喜悦应了这月圆人圆的景但愿人长 ...

请点击上方"诗眼看世界"加关注,赵刚问好! 献县雨花斋免费为环卫工人和敬老院做爱心月饼采风网沧州站赵志忠(赵刚)报道:时近中秋,又恰逢祖国七十华诞,献县雨花斋的老年志愿者们为了庆 ...

中秋节快乐首先,预祝各位看官中秋节快乐! 身在异国他乡的笔者,在自家的厨房尝试过麻辣香锅.水煮鱼.油泼面.生煎馒头等各地小吃.今年中秋,不禁食指大动,想要尝试一下广式月饼的制作.看了几家菜谱之后,终 ...

瞧！俺自己做的月饼