反式脂肪 / 四六文摘

反式脂肪酸(Trans Fatty Acid)也叫反式脂肪,又称为"逆态脂肪酸".反式脂肪酸为食品业者以植物油.不饱和脂肪酸为原料通过部分"氢化"处理所产生的油 ...

最近天气渐渐变热,想吃雪糕.想吃甜点成为了很多人的心声. 冰冰凉凉的奶油在口舌中化开,确实是夏日的一大享受. 但是,食品包装上的人造奶油.反式脂肪酸,几个大字却在时时刻刻提醒着你,这些东西千万不能吃. ...

吴良芝主任医师广东省第二人民医院妇科有妈妈可能第一次听说反式脂肪酸这个名词,反式脂肪酸是专业术语,"反式"是化学上指分子结构形式,可不必深究.不要觉得这种物质离 ...

血管相当于城市中的'交通道路,是血液的主要流通通道,为人体中各个器官运送营养物质和氧气,所有器官都需要靠消耗氧气来维持运行.随着生活水平的提高,高血压.高血脂等疾病患者逐年增加,根据世界卫生组织的统计 ...

本文章节录自消费者委员会第 372 期选择月刊 (https://echoice.consumer.org.hk/) , 本署谨向消费者委员会致谢. 最近,市民对于食品含反式脂肪影响心脏健康,极之关注 ...

带您简单了解"反式脂肪" "反式脂肪"是什么?您注意过食品包装袋上它的存在或者它的百变身影吗?事实上,反式脂肪的诞生早有历史,并且它用于食品加工已经有整整110 ...

反式脂肪酸(Trans Fatty Acid)也叫反式脂肪,又称为"逆态脂肪酸". 生活中,它的身影随处可见. 食物包装上食物标签列出的成份如:氢化植物油(hydrogenated ...

现在生活条件好了,但是有的人想着方法在挥霍自己的身体,越来越多的人,受到了健康的威胁,比如说高血脂就悄无声息地进入身体中.有的人不把高血脂的当一回事,但是体内血脂持续高的话,会导致人出现头痛头晕.四肢 ...

食品伙伴网讯哈佛大学公共卫生学院一项最新的研究显示,摄入大量的反式脂肪可能会降低男性的精子密度(精子密度是评价男性生育能力的一项指标). 相关研究数据采自33名男性,该研究再次证明了反式脂肪对健康 ...

本文章节录自消费者委员会第 379 期(2008年5月)选择月刊 (https://echoice.consumer.org.hk/) , 本署谨向消费者委员会致谢. 小心选择冬甩/老婆饼/威化饼去 ...

没错,是我,我自首. 没办法,宝贝们太爱蛋挞那软fufu的口感了,拦都拦不住.身为一名儿科医生,我深知蛋挞里含有多少反式脂肪.但作为一个老母亲,我又能怎么办? 答案是--拦不住,就加入! 周末下午,我 ...

小林来医院时,整个人的体态可以用"臃肿"二字来形容. 23岁的小林因为入职体检查出了"糖尿病和冠心病",而被单位拒绝入职,"怪不得我这段时间一直感觉胸 ...

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儿童少吃含有反式脂肪的食物. 反式脂肪常存在于奶油蛋糕.奶油夹心饼干.咖啡伴侣.方便面.起酥点心.巧克力派.人造黄油等食物中. 反式脂肪披着各种"外衣"泛滥在市场之上,大家不要被那 ...

[反式脂肪酸含量超标3倍!奶茶,你还是尽量少喝吧!]现在很多年轻人喜欢喝奶茶,奶茶店前也经常排长队.靠奶茶续命的你,知道吗?一杯奶茶,反式脂肪酸超标3倍.糖分约等于20袋小包白砂糖.咖啡因含量约等于4 ...

今年6月16日,美国食品药品管理局(Food and Drug Administration,FDA)做出了最后决断:反式脂肪在食品中的使用不再"通常意义上被认为是安全的".这意味 ...

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