优选食谱：虾酱豆腐、洛神花雪梨汤、红烧蛤蜊、苦瓜蛋饼的做法 / 四六文摘

蒸龙虾 1.小龙虾用牙刷在水龙头底下刷洗干净. 2.全部洗好后再用清水冲洗一次. 3.蒸锅加入适量清水,放入姜片,小葱,加入一瓶盖的高度白酒. 4.洗好的小龙虾装进大盆里,加一勺高度酒拌匀. 5.蒸屉 ...

西红柿鸡蛋面食材:西红柿2个,龙须面1小捆,盐2克,葱花适量,水适量,鸡蛋1个做法: 1.西红柿去皮削成小块,削的方法可以避免西红柿汁流失. 2. 锅中放适量油,油热放入葱花煸香,再放入西红柿块煸 ...

驴打滚食材:糯米粉.黄豆面.红豆沙做法: 1.糯米粉倒入容器,加入适量温水: 2.揉成光滑滋腻的面团: 3.在盘底抹一层香油,将面放在盘中,包上保鲜膜: 4.上锅蒸,20分钟左右,前5~10分钟大 ...

豆腐夹肉做法:1.指天椒.芹菜梗切碎,虾米洗净泡发好,再将虾米.葱白和姜剁碎备用.肉糜洗净,将虾米.葱头和姜放入.再倒入1汤匙生抽.1/2茶匙胡椒粉.1汤匙香油.1茶匙生粉. 2.顺着一个方向搅拌至 ...

豆腐香菇馅饺子做法: 1.准备北豆腐500克.香菇5朵: 2.将猪肉馅加入盐.生抽.香油.油.鸡精.五香粉拌匀,腌制10分钟: 3.香菇切末.葱.姜切末: 4.将香菇末.葱.姜末倒入猪肉馅内拌匀: ...

天麻炖鸽子汤做法: 1.鸽子处理干净,剁成大块,入热水中焯水备用: 2.另起锅烧水,加入生姜,焯过水的鸽子.天麻,火烧开后转小火炖1.5小时: 3.时间到,加盐.枸杞.鸡精,推匀即可关火. 风味小炒 ...

田园乌鸡豆浆汤食材:黄豆75克 75克香菇 3朵乌鸡半只小棠菜 2颗胡萝卜半根玉米姜两片盐适量水1100ml 做法: 1.黄豆净浸泡2小时,放入豆浆机,再加水至水位线1100ml,把打好的 ...

豆腐食材:豆腐600克,排骨300克,柿子椒.葱花.黄豆酱.耗油.盐.适量. 做法: 1.豆腐切块,排骨洗净剁小块,柿子椒切丁. 2.锅内放水,烧开,放入排骨焯两分钟,然后捞出.沥干. 3.排骨用黄 ...

松鼠鳜鱼食材:桂鱼200克. 料酒2克.松子10克.胡椒粉少许.番茄酱10克. 植物油500克.湿淀粉40克 .食盐适量. 食醋15克做法: 1.将桂鱼去鳞.鳃.鳍.内脏,去掉头上的皮衣,洗净,把 ...

优选食谱：虾酱豆腐、洛神花雪梨汤、红烧蛤蜊、苦瓜蛋饼的做法