青山学2021年夜饭10道菜，好吃好做，大人小孩都喜欢 / 四六文摘

冬天正是吃带鱼的时候,暖暖经常逛菜市场总结出挑带鱼的经验: 看带鱼的牙齿整齐,且尾部齐全没有破损,表面的鱼鳞分布很自然不凌乱,闻起来带有淡淡的鱼腥味. 这样的带鱼没有经过多次搬运,比较新鲜,味道也好. ...

今年白露不一般,八月初一逢白露节,多吃这6道菜,润肺去燥驱寒不知不觉已经步入了秋天,再过几天就是白露了,白露是"二十四节气"中的第15个节气.白露是热与凉分水岭,"白露 ...

糖醋大排食材:猪大排.葱.姜.盐.料酒.白糖.香醋.淀粉 1,将大排清洗干净,擦干表面的水分.然后用刀背敲一敲,使大排的肉质变得更嫩. 2,把处理好的大排放在大碗中,加入盐.葱.姜.料酒.淀粉抓匀腌 ...

椒盐大虾所需食材: 大虾10只,盐2克,白糖2克,鸡蛋1个,胡椒粉少许,葱花少许,生粉适量,食用油适量做法: 1.大虾洗净去除虾线,放入盐,糖和胡椒粉. 2. 打入一个鸡蛋打匀.腌制10分钟.加入 ...

[干炸带鱼] 这道带鱼外表是酥脆的,连鱼边刺都能一起嚼着吃了,过年怎么都要来一盘! 材料:带鱼段800克,大葱1段,姜1块,盐3克,白胡椒粉3克,料酒少许,玉米淀粉适量,油适量,孜然粉适量,辣椒粉适量 ...

口水鱼片食材:草鱼.豆豉1.花生仁(油炸).熟芝麻.小葱.姜.蒜.食盐.料酒.白胡椒粉.淀粉.酱油.香醋.白糖.香油.辣椒油.植物油 1.新鲜的草鱼肉,斜刀片成厚薄均匀的鱼片 2.鱼片用盐.料酒.白 ...

一.清炒菜笋叶用料菜笋叶:猪油:盐做法 1.菜笋叶从菜笋梗上拔下来!然后洗干净折成适中大小,然后滤水备用 2.锅里放猪油,烧热,菜笋叶下锅,大火迅猛翻炒,炒到菜笋叶叶自己的水分出来稍有汤汁,而且 ...

可以看更多美食哦在这里,你会恋上美食 2021年的春节马上到了,不知大家开始考虑年夜饭的菜单了吗?如果还没有安排,我这里给大家整理的10道大菜,好做好吃,可以在这里面选几道.另外再准备几个家常素菜就 ...

丝瓜烩虾仁材料:鲜虾150克.,长丝瓜280克,红椒0.2个,蒜1-2个,盐,味精,水淀粉做法: 1.把鲜剥壳去除腰线取出虾仁,用生粉.盐.米酒腌10分钟,丝瓜切滚刀块,红椒.蒜切碎. 2.温 ...

蚝油西葫芦食材:西葫芦1个,大蒜3瓣,蚝油2勺,油盐少许,白芝麻适量 1.购买西葫芦的时候我们要尽量选择颜色翠绿的,并且表皮光滑的,这样的西葫芦会比较水嫩更好吃. 2.将西葫芦清洗干净,去掉头 ...

水煮肥肠做法:1.肥肠洗净,加姜葱入高压锅10分钟,捞出切短段. 2.把金针菇.土豆粉.青笋尖.芹菜和豆芽汆水,放在煲仔的. 3.往净锅里舀入自制的香辣底料先炒香,再倒入鲜汤烧开,放入肥肠稍煮,捞入 ...

青山学2021年夜饭10道菜，好吃好做，大人小孩都喜欢