青山学21款鲜蔬小菜,吃腻了大鱼大肉,来几道爽口小菜清清口吧
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家常菜菜谱5
一:葱油黄秋葵 1.将黄秋葵洗净切开,放入水中焯熟,加少许盐 2.焯熟后过凉水装盘,将大蒜辣椒切成碎末,放在秋葵上 3.锅中放油烧热后浇在秋葵上,然后倒上鲜酱油即可 二:孜然牛肉粒 1.牛肉洗净切小丁 ...
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青山学21款鲜香菜肴,菜香肉鲜美味十足,好吃得停不下来
鸡翅包饭 1.鸡全翅洗净,然后用剪刀剪掉筋膜,剔除骨头 2.去掉骨头的鸡翅加入奥尔良腌料,料酒,姜丝,葱末 3.搅拌均匀备用,腌制约两小时 4.糯米加少量水蒸熟取出备用 5.火腿肠切丁,姜切丁备用 6 ...
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青山学21款家常美食,快过年了,多学几道做给家人或客人吃
家乡豆腐 用料 主料:北豆腐250克五花肉100克 辅料:香菇6朵红尖椒2个 调料:花生油3汤匙食盐1茶匙酱油1汤匙姜1块蒜3瓣蒜苗1根豆豉1汤匙细香葱1根 做法 1.锅中加入姜片.香葱结,煮开后放入 ...
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青山学21款佳肴,挑选好食材用心做好每道菜,味道棒棒哒
南瓜蒸排骨 食材 南瓜250g.排骨250g.大蒜4粒.小葱2颗.生姜适量.料酒一勺.生抽一勺.蚝油一勺.老干妈一勺. 做法 1.小葱和大蒜切末. 2.排骨斩成小块,我是买时就让店家帮我斩的,用清水浸 ...
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青山学21款菜品简单做法,吃腻了大鱼大肉,再做几道爽口小菜吧
微波三文鱼 1.三文鱼切成3小块,用适量盐腌渍10分钟,撒上适量胡椒粒,大蒜粉,姜粉:洋葱切片,铺在鱼块上,浓缩鸡汁用少量水淍开,淋在鱼块上,侍用. 2.送进1000瓦的微波炉内加热5分钟, 3.撒上 ...
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青山学21款精选美食,鲜香味美好吃还好看,抽空做给家人吃吧
腐竹炒木耳 食材:干腐竹.干木耳.前腿肉.青红辣椒.大蒜.葱.辣椒酱 做法: 1先把干的腐竹和干的木耳用水浸泡4个小时.把泡好的腐竹切成段,把木耳稍微改一下刀就可以了. 2.把肉切成片,青辣椒和红辣椒 ...
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五一长假,青山学21款佳肴,鲜香开胃非常解馋,为家人做几道尝尝吧
老醋三宝 食材准备:莲藕.花生米.皮蛋 1.先将莲藕切成片,焯一遍水,之后捞出放凉:皮蛋剥壳对半切成小块状 2.将花生米炸好,放凉备用,切记千万不要炸糊了 3.备好酱油.醋.白糖.小米椒各适量装入碗中 ...
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周末聚餐,青山学18款鲜香菜肴,新鲜实惠开胃解腻,家人吃的美美哒
虾仁滑炒豆腐 食材:豆腐250克.虾仁100克.青椒50克.胡萝卜30克.淀粉1小勺.盐少量.花生油20毫升.大蒜15克 做法 1.淀粉中加入水和盐搅匀,虾仁去除虾线. 2.热锅放油,放入虾仁,煎 ...
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青山学21款佳肴,汤汁鲜美营养丰富,一家人吃得津津有味
香菇肉片汤 准备食材:猪瘦肉200克,水发香菇150克,鲜菜心100克,熟猪油30克,水豆粉20克,味精1.5克,胡椒粉1克,鲜汤700毫升,食盐.绍酒.酱油各适量. 做法步骤: 1.猪瘦肉.水发香菇 ...
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青山学21款菜肴,荤素搭配营养更均衡,抽空做给家人吃吧
大盘鸡 食材:仔肉1斤多,土豆2个,青椒1个,洋葱半个,宽面半斤,啤酒1罐,葱姜蒜适量,冰糖,生抽,八角,桂皮,香叶,老抽,淀粉,郫县豆瓣酱,黑胡椒碎,干辣椒,花椒 做法 1.鸡肉切小块,在沸水锅中汆 ...
