为啥苏式面好吃又精致，却始终无法普及全国？ / 四六文摘

原创作者/寸草天心·天心草接上一篇文章<玩转苏州,两日时间,好吃好喝,乐不思蜀> 一.千年苏州的饮食起源本篇文章之前,我们先来读一段历史: 西周初,太伯.仲雍奔吴,至十九世寿梦立,习用 ...

老苏州的一天从一碗热气腾腾的苏式汤面开始除了经典的焖肉.爆鱼.虾仁等浇头苏式面的花样还有很多今天,就带大家吃遍东西南北中来品尝苏式面中的#风味十碗面# 吴中区01 太湖十八浇在光福镇渔港村有一家面馆 ...

这家在苏州话里叫作"穷灵咯"的面庄始创于2006年,一经开业便人来人往,车马盈门.它凭借着加入火腿的复古汤头而获赞颇丰,甚至登上了新民晚报,被报道为"忘不了的老滋味&q ...

早餐大家可能都是将就对付了,有时候来不及做,只能随意吃点. 来学做晚起也能吃上营养又做起来快美味早餐|简单又不失精致! 这些早餐食谱简单营养易上手,太好看了吧!精致又美味,关键还简单易学. 来源:网络 ...

一.番茄猪脚食材猪脚.西红柿.葱姜.八角.花椒.桂皮.盐.糖.番茄酱.味精.料酒.香菜做法 1.猪脚去毛剁成块:西红柿切块:葱切段姜切片备用 2.锅中烧水,水开之后加入猪脚,烫一下去除血沫和杂质 ...

这是一道网络问答,我来简单回答一下,抛砖引玉,希望得到大佬更详细的介绍和说明. 说苏式就有些范围太大了,苏24击剑手战斗轰炸机就不是这样,苏25蛙足攻击机也不是这样.题目中的这种情况是说的侧卫系列,也 ...

一.香炸米饭团食材:米饭1碗,鸡蛋一个,面包糠少许,寿司醋适量做法: 1.做好的米饭稍稍晾凉后加入1勺寿司醋和少量盐拌匀后捏成饭团,饭团要坚实一点儿: 2.鸡蛋打散,将饭团放入蛋液中,均匀的裹上一 ...

一.番茄猪脚食材猪脚.西红柿.葱姜.八角.花椒.桂皮.盐.糖.番茄酱.味精.料酒.香菜做法 1.猪脚去毛剁成块:西红柿切块:葱切段姜切片备用 2.锅中烧水,水开之后加入猪脚,烫一下去除血沫和杂质 ...

一.蛋煎饭团做法: 1.们好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了) 2.鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下 3.平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了二.紫薯饼原料:紫薯 ...

饭店的腌黄瓜为啥脆嫩好吃?关键就在"这3步",很多人还没搞明白.亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?服务.整店输出,^^四季 ...

为啥苏式面好吃又精致，却始终无法普及全国？