杀猪菜的由来（民间故事） / 四六文摘

年年的这个时候,北方小镇商都农村进入了杀猪季.正如老Q子文中所写 : '' 沃雪隆冬杀猪菜,腊氿浓情友人来 .'' 饭桌上实惠的美味,乡亲们吃着杀猪菜,浓浓的乡音呱啦着邻里邻村的乡情,谈种植论养殖致富 ...

满把攥了大骨头啃得带劲 --印象·过大年:二十六煮大肉要过年了,劳动了一年的人们也该好好歇歇了,招待亲朋好友是其一,也要做好吃的犒劳一下自己.要在年节正月里好好地改善一下伙食,要吃好的,猪肉当然是 ...

人间故事·年事年在东北,就是各种事物凑在一块取暖的,不仅是人,连菜肴都是的. 用年来取暖文 | 王明明某网站做过一个有意思的调查,调查男人内裤外面穿什么过冬.投票的大多数选择内裤和外裤之间只穿一 ...

养猪 □李军猪,形象不佳,不雅致,少意境,故很少入文.十二生肖外,少有读到过咏叹过猪的诗,或者包含有猪的诗词. 而"家"字,房屋(宀)下有猪(豕),猪就是主体,农业社会,家家都是 ...

文/农夫也疯狂 2018年就画上句号了,虽然离过年还有近一个月的时间,但是农民朋友都开始提前了解明年的生肖属相了.我们都知道2018年是戊戌年,也就是狗年.而狗年之后就是猪年了,所以农历2019年则是 ...

老人言:腊月八,有猪的把猪杀,没猪的把娃娃打着吱哇哇!这句话,不知道在乡村已流传了多少年.也是因了这句俗语,腊八杀猪,过小年,办年开始,春节临近. 记得去年的今天,有一位非常要好的乡下同学家里杀年猪, ...

东北杀猪菜东北杀猪菜,不光东北人对它情有独钟,就连南方人吃后也赞不绝口.大锅菜,一大盘一大盘的盛到桌上,一看那大盘子,南方老客就吓的够呛,热气腾腾.香气浓浓,油而不腻,再喝上几口东北本地的高粱烧,那 ...

听村里人说,旁边的湖面结冰可厚了想着来趟东北不做个冰雕可惜了,正好今年猪年不如雕个小冰猪然后做一桌杀猪菜吧如果你周围没有wifi,可以看下面的图文一大早就提着我的小白桶出门来小黑,跟我一起去 ...

中国菜,品种丰富,口味多,可以堪称世界绝味,很多老外来中国后,刚开始内心是抵触的,可当品尝后,就会被中国菜深深折服,我记得以前有个老外来四川,说要把四川美食吃完再走,结果现在四年过去了,那老外还在四川 ...

从记事起,姥姥家差不多每年都要杀头猪.大小雪旮旯杀猪宰羊这句谚语,是劳动人民日常生活总结出来的经验.那时的人们没有冰箱.冰柜,无法储存猪肉,只能到大小雪时节那会天特别冷,一般都零下十几度或零下二十度, ...

我曾说过,杀猪菜就不是简简单单的一道菜,它作为载体,其实是浓缩了一种乡俗文化.如果仅是一顿饭菜的话,那么它也不会有那么大的引力,勾得多少人有了乡思的愿望,冒着几千里的距离,都想着回来吃. 今年的年份有 ...

"杀猪菜"原本的由来是因为解放初期,人们因为家里穷,只有逢年过节,或者家里有喜事才会杀猪而做的一道菜.每当此时,乡亲们就过来打打牙祭,从猪头吃到猪尾巴,从猪皮吃到猪内脏,各个部位都 ...

每年, 冬月一到, 温度骤降. 辛苦了一年的北方农村, 又该是杀猪的时候了. 想起那一碗杀猪菜, 总会让人想起浓浓的家乡味道. 一口大大的铁锅, 几个能干的大婶儿, 一个削土豆, 一个切肉, 一个烧 ...

节气大雪东北杀猪菜东北人一吃杀猪菜,就快过年了! 4446播放 08:17 杀猪菜杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜.在东北许多地方常年开设杀猪菜,形成东北饮食一大特色.地道的 ...

杀猪菜的由来（民间故事）