福建最不该忽略的饕餮之城！比莆田沙县还要小众低调！没有一只鸡能活着走出这里！ / 四六文摘

客家味道(上) 味道是有记忆的. 记忆的载体,就是食物.一种土产.一道小吃.一道妈妈常做的菜肴,都可以构成记忆的味道.这种味道很清晰地留存在我们大脑中,时间久了,味道,也就成了难以磨灭的记忆. 客家, ...

闽西客家文化之饮食闽西山区气候温暖湿润,水源充足:该地区山地多,平地少,土地以梯田居多,这些因素决定了该地区的粮食种作.一般说来,大部分地方一年可种植.收获两次粮食,春夏季节雨水多,适宜水稻的生长, ...

十大客家菜 10.麒麟脱胎"麒麟"是指乳狗,"胎"是指猪肚.猪肚里挤满了一只乳狗.吃的时候切开猪肚, "麒麟"就"脱胎" ...

以前并没有"土鸡"的概念,在八九十年代白羽鸡.杂交鸡大规模养殖之前,中国人吃的鸡基本都是自己饲养的"土鸡",养殖成本比较高,土鸡生长得比较缓慢,一只鸡需要一年的 ...

▲河田鸡的美味,在于至鲜,不管喝汤还是吃肉,都让人欲罢不能. -风物君语- 现如今想吃到一只正宗的河田飞鸡可能还真不是件容易的事儿 "好好味喔."客家人在白斩鸡的面前从不吝惜赞 ...

房琪曾说"若一生只有一次领略山河的机会,留给这里吧".引爆8000万点击的这座贵州小城,真是太不简单. 张家界的山.九寨沟的水.两次上榜<国家地理>中国最美的地方,被& ...

引言康熙,作为人类历史上在位时间仅次于法国"太阳王"路易十四的君主,他的一生几乎可以用波澜壮阔来概括,康熙所承接的年代恰巧是清朝在中原统治走向繁荣鼎盛的时期,因此,他的作用在历史 ...

□记者张辉通讯员薛敏灵洪锦城戴裕辉文/图养殖户正在高位池上投饵. 屡屡打破高产纪录的漳浦小高位池. 作为传统养虾重镇,漳州市漳浦县是国内南美白对虾最重要的产销基地之一.十余年前引进的小高 ...

每次一讲到广东哪里最好吃,大家会说广州.顺德.潮汕.清远,甚至连东莞都因为陈晓卿的<寻味东莞>抬起了头. 一部<寻味东莞>让多少人被大岭山烧鹅迷得神魂颠倒唯独有一个很低调的地 ...

写过了厦漳泉,跟着陈晓卿老师吃了趟福州, 后台有粉丝朋友发问:"阿球什么时候来沙县?真的会给你惊喜的!" 没去沙县之前对这句话不以为然,因为对"沙县小吃"真的太 ...

从1997年,"深蓝"超级电脑击败国际象棋名家卡斯帕罗夫,再到2016.2017年,"阿尔法狗"(AlphaGo)先后击败了围棋世界冠军李世石.柯洁,人工智能在 ...

图书广泛流传,出版业发展了,就会出现私人藏书. 福建最早的私人藏书,据说是莆田人郑露.他在凤凰山建了书堂,搜集了大量的诗书.此后,到唐代,仅在莆田一地,就有书堂六处.所藏书籍以儒家典籍为主. 宋代以后 ...

我们一般习惯评选前十大城市,为何福建是9大呢?因为福建省只有9个城市. 福建全省面积12.4万平方公里,全国排名第23位:人口约4000多万,在全国居于中等:福建下辖9个城市,在全国各省份也是偏少的. ...

大图模式 "固国不以山溪之险,域民不以封疆之界",如果单纯地靠武力和种种政策是无法让海外游子获得民族认同感的,唯有开明的环境还有发达的经济,才可以让同胞们自觉自愿的认祖归宗.当然, ...

福建最不该忽略的饕餮之城！比莆田沙县还要小众低调！没有一只鸡能活着走出这里！