在家请客吃饭,没有这几道必杀菜怎么行!
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冬天多吃芹菜,好处很多!简单方便的家常菜,经济又实惠!
冬天干燥,易上火.很适合多吃一些绿色蔬菜,尤其是芹菜.芹菜水分足,口感清爽脆嫩,营养丰富,其富含胡萝卜素.维生素.钙.磷.铁.钠等,有清热解毒.助消化.清肠能便等功效. 另外价格还不贵,算是非常实惠的 ...
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芹菜拌黑豆腐竹
芹菜拌豆腐竹的用料黑豆腐竹 80克 山芹 100克红椒 25克 泡椒 1只花椒 少量 香醋 2汤匙酱油 2汤匙 盐 适量油 适量芹菜拌豆腐竹的做法 步骤1 备好材料 步骤2 腐竹提前用冷水浸泡 ...
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端午将至,在家请客吃饭,教你33道美味下饭的菜,好吃到停不下来
凉拌香辣土豆片 食材以及调味料的准备:土豆1个,蒜,香菜,盐,鸡精,糖,生抽,蚝油,醋,辣椒油,白芝麻. 烹饪做法步骤: 1.土豆去皮切薄片,再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净. 2.再放入沸水中煮熟2- ...
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辣子鸡丁 食材: 小鸡腿3个.盐少许.葱姜片少许.料酒少许.老抽少许.食用油适量.葱姜蒜粒少许.干花椒少许.白糖少许.白芝麻少许.油酥花生米少许.香油少许.花椒油少许. 做法: 1.家庭做法直接用鸡腿 ...
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端午节在家请客吃饭,青山学教你12道鲜美的下饭菜,好吃到停不下来
蒜泥白肉 食材:五花肉500g.黄瓜1根.胡萝卜1根.花椒油半勺.独蒜4个(蒜瓣恰当增量).生抽3勺.柠檬汁适量(可用醋代替).辣椒油5/6勺.白糖2勺.盐适量.清水适量: 做法 1.起锅烧热水, ...
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粉蒸肉 1.五花肉切成薄片,加料酒,老抽,生抽,少许胡椒粉拌匀腌四小时: 2.腌好的肉片加蒸肉米粉,浇一大勺高汤再次拌匀: 3.土豆去皮洗净切厚片: 4.蒸笼底垫上蒸笼纸,先铺一层土豆,再放步骤3里处 ...
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家里请客吃饭 明明有那么多好吃的 却总是想不起来要做或者不记得怎么做 别急,大厨来拯救你啦~ -猪肉篇- 1.咕噜肉 材料:去皮五花猪肉500克,熟鲜笋肉150克,鸡蛋液30克,辣椒25克,葱段5 ...
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糖醋里脊 做法: 1. 姜磨成泥,挤出汁:里脊肉切方块 2. 切好的里脊丝,用盐.白胡椒.蛋清.姜汁,抓匀腌渍10分钟,用干淀粉拌均匀,放在漏勺里. 3. 漏勺浸入八成热油里,迅速炸定型,捞出来,复炸 ...
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南乳猪手 1.猪手去毛,洗好,待砍 2.砍成一块块的 3.飞水,过冷水,洗好,待炒 4.料头-姜块,蒜头 5.酱料-南乳,腐乳,海鲜酱,柱侯酱,花生酱,芝麻酱,片糖 6.香料-香叶,八角,丁香,小茴香 ...
