几道私房菜，让你的餐桌瞬间高大上！ / 四六文摘

近两年,打开社交软件浏览美食,牛油果.鲟鱼子.花胶.黑蒜等原料出镜越来越多.以牛油果为例,有项数据显示,中国进口牛油果的量从2010 年的2吨至2017 年的3 万余吨,7 年间增长了约1.6万倍,而 ...

水煮牛肉主料:牛柳(250克).莴笋(100克).黄豆芽(100克).干辣椒(10只).花椒(1汤匙).姜(3片).葱(2根).蒜(3瓣) 做法 1.洗净牛柳,逆着纹理切成薄片,加入2.莴笋去皮洗净 ...

最近这几天,天气有点冷,暖粉们除了注意多穿衣服之外,在饮食上也要御寒. 辣椒.牛肉.姜都是家中常见的御寒食材. 不过很多暖粉会担心,吃辣椒会上火,吃牛肉没有新花样,姜片不知道怎样做,菜会更香. 今天, ...

今天做小编给大家带来的是11道创意私房菜料理,大家快快学起来吧!保证让你的餐桌高大上起来! 橄榄菜炒山药食材: 山药300g,橄榄菜,油,糖. 做法: 1.山药去皮切块,放盐水里泡10分钟. 2.锅 ...

一:橄榄菜炒山药食材:山药.橄榄菜.油.糖做法: 1.山药去皮切块,放盐水里泡10分钟 2.锅里的油烧到七成热,放入山药翻炒 3.再加入橄榄菜和少许的糖,炒到山药熟即可二:嫩炸牛肉食材:牛三岔 ...

风味辣子猪手食材:猪蹄.老姜.大蒜.干辣椒.花椒.大料做法: 1.猪蹄洗净,老姜.大蒜切片. 2.锅中烧水加些葱和姜片,倒入少许的料酒,水开后放猪蹄飞水,捞出掉浮沫. 3.锅中放油,加干辣椒. ...

柠檬鸭的做法食材: 鸭肉.酸姜.酸辣椒.酸荞头.山黄皮.咸柠檬,大蒜.姜.料酒.生抽.老抽.蚝油.白糖和盐做法: 1.将鸭子洗净切成小块,锅中放入清水烧开,放入姜片和15毫升料酒,将鸭肉放入锅里焯 ...

橄榄菜炒山药食材:山药300g,橄榄菜,油,糖. 做法: 1.山药去皮切块,放盐水里泡10分钟. 2.锅里的油烧到7成热,放入山药翻炒. 3.再加入橄榄菜和少许的糖,炒到山药熟即可(约3-4分钟 ...

彩椒炒里脊丝用料:红黄绿彩椒:猪里脊:盐:生粉:鸡精:料酒:糖:蛋清:蒜:姜做法: 1.里脊切丝备用.把里脊丝加入盐,生粉,料酒,少许糖和蛋清,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟 ...

清炒山药用料山药2根;胡萝卜半根;盐,香葱,葱,蒜少许做法山药去皮洗净切片,自己家吃,本着不浪费的选择,圆片就行了.胡萝卜,蒜洗净切片,葱切葱花热锅凉油,先入葱蒜出香味,然后加入胡萝卜,胡 ...

[啤酒烧猪蹄] 食材|:猪蹄,啤酒,葱,姜,干辣椒,八角,草果,花椒,生抽,老抽,盐,鸡精,五香粉制作方法: 1.水中加花椒煮开,放入猪蹄煮开,捞出洗净沥干,摘净毛. 2.锅里放油,小火炒香姜片,八 ...

几道私房菜，让你的餐桌瞬间高大上！