在炉子上的蒸笼里蒸包子 / 四六文摘

过了元旦,春节的脚步就这样越来越近了.这是近五年来春节来得最早的一个年份.进入丙申年腊月,年的味道渐渐浓了起来,我的思绪也仿佛被年缠绕起来. 五六十年代出生的人经历了物质贫乏的岁月,但无论怎样艰难,家 ...

包子店的发面方式与家庭不同,一天的数量之多,您必须使用高效的方法来应对.所以不像在家做那样需要二发,直接放入蒸,大大节省了时间.关键是成品仍然蓬松漂亮.说到底,发面是有窍门的,外面的包子大致可分为3种 ...

家常蒸包子,想要如同早餐店卖得一般好吃,其中的小技巧是一定要掌握到位的,不管是调馅.和面亦或是蒸制,每个步骤详细做好,包子暄软鲜香,啥馅的也好吃,这次要分享给大家的是一款茴香粉条鸡蛋包子,虽说是纯素馅 ...

蒸包子,切记不要直接上锅蒸,诀窍告诉你,包子松软好吃,不塌陷.作为一个北方人来讲,面食就是日常生活中最重要的主食,面食包括包子.馒头.各种饼以及面条.饺子等等,可以说花样非常多,每天换着吃一个月都不带 ...

包子好吃有秘诀,不塌陷不回缩,蓬松暄软真解馋包子好吃有秘诀,不塌陷不回缩,蓬松暄软真解馋展开

导语:蒸包子,冷水上锅还是热水上锅蒸?这一点做对,包子蓬松饱满不塌包子是我们常吃的一种早餐,有皮有馅,一次吃两次,再喝一杯豆浆,就能吃得饱饱的,还不缺营养,特别好的早餐选择.说到包子,很多人都愿意自 ...

在现实生活中,很多人都喜欢在闲暇的时候自己蒸包子吃,自己蒸的包子吃起来非常的放心,那么今天小编就来教大家几个蒸包子的小妙招,一起来学习一下吧! 一:蒸包好的包子不要着急上锅,应该先将成型的包子放置在 ...

导语:蒸包子,最忌开水上锅蒸!记住3个知识点,包子蓬松饱满不硬不塌我曾经去过很多城市,有北方有南方,发现人们都很喜欢吃包子,而且包子多半出现在早上,一般到了十点以后就很难买到了,包子作为早餐再合适不 ...

在炉子上的蒸笼里蒸包子