青山学宅家美食：猪肚这20种烹调做法，味道简直绝了，吃完还想吃！ / 四六文摘

快过年啦,亲朋好友来相聚,过年免不了要聚餐,也不可能天天出去吃,在家吃饭的日子还是多一些.在家做饭讲求的是实惠还实在,可做一些下饭又下酒的家常菜. 过年肯定鸡.鸭.鱼.牛.羊等少不了,有条件的可做点海 ...

雪里红这种蔬菜想必大家都不陌生,通常大家都喜欢将雪里红腌制食用. 雪里红中含有大量的抗坏血酸,也就是维生素C,能够增加大脑中氧含量,而且雪里红还是减肥食品的代表,能提高减肥速度,抗衰老. 雪里红的营养 ...

山药栗子猪肚煲质料:鲜山药.栗子.猪肚. 调料: 生姜.葱.大蒜.八角.花椒.小茴香.料酒.盐做法: 1.猪肚洗净用盐.醋少量面粉搓洗冲净.焯水倒掉水,从新做水放入.葱段.姜片.大蒜.花椒.八角. ...

后天就是父亲节,父亲节礼物你准备好了吗?作为父母并不是收到特别昂贵的礼物才开心,父亲节除了送礼物,儿女们亲自下厨给父亲烧几个下酒小菜,也许会让父母更开心. 现在天热,也不适吃热性的大补食物,父亲节,给 ...

不会红烧?不会酱爆?不会铁板?没关系,还有超简单焖菜教程,一看就会的!有电饭煲的就不要忘了偷懒,用来焖鸡.焖猪蹄...软烂可口,汁稠醇厚,更加入味. 焖酥鲫鱼食材:鲫鱼2条.生抽2勺.香醋1勺.料酒 ...

红烧猪肚资料: 猪肚3个.红青椒各1只.葱.姜.蒜.香菜适量. 调料: 花椒.八角.桂皮.香叶.盐.老抽.料酒适量. 做法: 1.将猪肚用盐和面粉重复清洗,直到猪肚上没有粘液: 2.高压锅注入清水, ...

牛腩炖萝卜食材:牛腩2斤.白萝卜1个.柱候酱2大勺.生酱1勺花.南腐乳1块.姜蒜适量.白酒适量.生抽适量.陈皮适量.桂皮适量.八角适量.香叶适量.干辣椒适量.冰糖少许做法: 1.牛腩清洗干净,然后 ...

猪肝土豆片食材:猪肝土豆青椒红椒蒜生抽老抽料酒淀粉胡椒粉糖香油盐做法 1.猪肝洗净,切片,用料酒淀粉抓匀腌制十分钟 2.土豆切片,青椒,红椒切块 3.起锅热油,倒入猪肝炒至 ...

小帮手家是河南东部的,按照往年的情况,大概在腊月25左右会炸麻叶,今年由于想吃了,今天就先提前炸了一些. 炸麻叶其实非常简单,取一些面粉,里面加入水.盐.鸡蛋,揉成面团,然后用擀面杖擀平,上面撒入芝麻 ...

香菜不仅只是作为配料,其实,也可以在很多美食中增色.来看看今天小编介绍的5种香菜做的美食. 一:清蒸香菜丸子 1.猪肉切块放料理机中打成肉馅,放入姜末,盐 2.加水淀粉搅拌均匀,顺一个方向搅拌到肉馅上 ...

莲花麻辣鸡食材:土鸡1 只.姜米10克.蒜泥20克.小葱花10克.辣椒面50克.花椒10克.姜.葱.料酒.葱花.熟芝麻.卤水做法1.把土鸡宰杀治净后,放入加有姜.葱和料酒的冷水锅汆去血水,捞出来放 ...

清淡豆腐虾仁做法:1.嫩豆腐切块,西兰花撕小朵,锅中烧开水放少许盐,下豆腐和西兰花焯片刻. 2.虾去虾头虾线洗净, 放盐.料酒.淀粉腌15分钟入味. 3.锅中放稍多点油,七成热下虾仁炒熟盛出备用,余 ...

青山学宅家美食：猪肚这20种烹调做法，味道简直绝了，吃完还想吃！