精选美食：牛奶果粒蒸蛋、酒酿蒸蛋、霸王肘子、盐蒸橙子的做法 / 四六文摘

麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和黏性的食品,源自日本.这款传统经典的麻薯,选用麻薯预拌粉制作,工序上简单了许多,成品绵密细致,入口香糯清甜,让你吃了还想吃. 今天给小伙伴分享的这款麻薯做法 ...

芦笋牛肉粒食材:牛腿瘦肉四两.芦笋半斤.红椒半个.葱少许.姜少许.蒜五瓣.油适量.盐少许.淀粉少许.生抽一汤匙.蚝油两汤匙.料酒一汤匙.黑胡椒一汤匙做法: 1.牛肉冲洗干净,芦笋去掉根部切段,将红 ...

豉油养心菜食材:养心菜200g.油10g.盐1/5茶匙.豉油15g.大蒜1头做法 1.养心菜择洗干净,控水. 2.大蒜瓣斩成细粒. 3.炒锅里倒入油,油热后放入蒜粒爆出香味. 4.调入豉油,炒至浓 ...

五花肉蒸白菜材料:五花肉,大白菜,葱,姜,盐,大料,花生油,酱油,蚝油,味精或鸡精. 做法: 1.五花肉切片,大白菜叶手撕成片(一般不用白菜帮子). 2.葱姜切成丝. 3.锅中加入开水,烧开后放入五 ...

糯米牛腩主料: 熟牛腩300克. 配料: 糯米卷6片,小米椒3克,香菜一片,大姜片10克,八角3克,桂皮3克,干整黄辣椒5克,花椒3克. 调料: 菜籽油100克,猪油50克,鸡精3克,味精3克,生抽 ...

蒜蓉炒空心菜材料:空心菜500克.植物油2汤匙.蒜3瓣.食盐4克做法 1.空心菜择洗干净 2.切成寸段 3.蒜切成末 4.锅加油烧热,小火炒至蒜蓉出香味 5.下入空心菜,盐,大火翻炒至稍变软即可盛 ...

西兰花烧豆腐食材:西兰花.豆腐(用盐水豆腐不用嫩豆腐) 做法: 1.西兰花洗净切成小朵;豆腐切块;红椒切段. 2.起锅热油豆腐用小火煎略黄盛出备用;西兰花用滚水焯片刻捞出控干水备用. 3. ...

冬笋炒腊肉材料:冬笋.腊肉.葱(蒜苗更好哈).干辣椒.大蒜.生姜做法 1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片: 2.将冬笋切去根部较老的部分,剥 ...

炒田螺做法 1.把田螺洗好,开火煮熟 2.切好葱段,姜丁,辣椒段,花椒,麻椒,等调料准备好 3.锅里放油 4.放入葱段,姜丁,花椒,麻椒,辣椒段 5.放入豆瓣酱,蒜蓉辣酱,辣妹子炒熟 6.放入田螺翻 ...

肉末土豆泥做法: 1.猪肉切肉末,加淀粉.生抽.老抽.料酒搅匀腌10分钟: 2.土豆切片蒸15分钟,晾凉后捣成土豆泥装盘: 3.油热后爆香葱姜蒜,把肉末放入锅中,中火煸炒至肉末成熟,加入盐.生抽.翻 ...

精选美食：牛奶果粒蒸蛋、酒酿蒸蛋、霸王肘子、盐蒸橙子的做法