大美食家汪曾祺说“拔丝羊尾”好吃，请问有吃到的吗？怎么做？ / 四六文摘

今天和大家分享一道非常简单的甜品"拔丝苹果"的做法,学会这个做法,能够举一反三,拔丝红薯.拔丝土豆.拔丝香蕉都能做,有喜欢的赶紧学一下. 食材:苹果辅料:蛋清.淀粉调料:食盐. ...

拔丝山药,上菜所需材料: 山药.玉米淀粉.白糖. 制作过程: 第一步:准备山药,削去外皮第二步:削好后,切成滚刀块,切好后放入水里泡着,防止变色第三步:锅中烧水,水开放入切好的山药块,焯烫一分钟 ...

今日冬至,中午外出迟归,食堂师傅给留着饺子,说吃了饺子才算过节. 冬至大如年,中国人历来把冬至当做节日来过,只不过在我的家乡江南,这天吃的是汤圆.上网一查,才知道一些地方还有吃羊肉汤.喝米酒的习俗.不 ...

相关资料版权归属原作者汪曾祺:詹大胖子詹大胖子是五小的斋夫.五小是县立第五小学的简称.斋夫就是后来的校工.工友.詹大胖子那会儿,还叫作斋夫.这是一个很古的称呼.后来就没有人叫了."斋夫& ...

2020年12月12日晚6:51-8:33分我外出:期间于晚7:01-8:13分在县新华书店.虽然我一进书店便去取了书,但因我在书桌前坐下后翻读手机微信,直到晚7:24分我才开始看书.我在那续读汪曾 ...

2020年12月11日晚6:26-8:17分我外出:期间于晚6:20-7:35分在县新华书店.我在那续读汪曾祺的小说集<大淖记事>(P114-P159页),今晚我读本集中的六篇短编小说: ...

好的画家往往并不仅仅是画家,有的他们是多面手,可能他们除了绘画在其他的领域也有自己比较擅长的两把刷子,今天我们就来分享汪曾祺先生地绘画作品,关于汪曾祺先生,他的角色就挺多的是作家戏剧家,也是民间文艺家 ...

2020年12月6日晚6:48-8:33分我再次外出,期间于晚6:59-8:02分我在县新华书店读书.今晚我在那启读汪曾祺的小说集<大淖记事>(P001-P028页).我读了本集中的头两 ...

好的画家往往并不仅仅是画家,有的他们是多面手,可能他们除了绘画在其他的领域也有自己比较擅长的两把刷子,今天我们就来分享汪曾祺先生地绘画作品,关于汪曾祺先生,他的角色就挺多的是作家戏剧家,也是民间文艺家 ...

独具人气的语文杂志我不是像张大千那样的真正精于吃道的大家,我只是爱做做菜,爱琢磨如何能粗菜细做,爱谈吃.你们看:我所谈的都是家常小菜.谈吃,也是一种对生活的态度,对文化的态度. --汪曾祺堂倌 ...

写美食,最难是在平实中写出真味. 而汪曾祺的美食散文,平淡无奇中分明是一个人经历了磨练后充满智慧的表达,他真心爱生活,是润物无声的那种爱,就像山涧溪水一般平静,但又充满律动.无论山珍海味,还是萝卜白菜 ...

大美食家汪曾祺说“拔丝羊尾”好吃，请问有吃到的吗？怎么做？