[流金岁月]水晶糕的记忆 / 四六文摘

每年的农历二月初五,是家乡的凉粉节,又称"流光节".这一天,男女老少都吃凉粉,图个流年好运,光景和顺,家道兴隆. 说到做凉粉,那是奶奶的手艺.无论是红薯凉粉.豌豆凉粉.红苕凉粉,都 ...

红薯圆烧肉难忘家乡的味道安徽怀宁徐名发清晨,手机信息提醒音响个不停.懒懒地起身,揉忪睡眼,一看都是朋友们发来的腊八节祝福.原来今天是农历腊月初八,俗称"腊八节".日子过的真 ...

要说汉堡,朋友们第一想到的就是美国的,其实我们中国也有汉堡,只是我们中国不叫它汉堡而已,外形还是有点相似,当然味道也不同,我们可以用馒头来做成汉堡,味道吃起来味道很不错的,这方法看着也是够厉害的. 准 ...

小巧随笔夏天的味道 01 00 周末的下午闲来无事,炒了炒五一从家里带来的萝卜干.那个香气,是夏天的清晨与晚风独有的. 记忆中的味道每年过了立夏奶奶就会从坛子里拿出去年秋天腌制的萝卜干还有 ...

这是下厨房日更栏目:每日菜谱,每天推荐给你一道千万厨友跟做过的好菜谱,从快手早餐.深夜食堂.网红零食到家常美食,今天也要好好吃饭呀! 封面图片来源:巴巴Barbara "视尔如荍,贻我握椒& ...

兰溪水晶糕我小时候在夏天喜欢吃水晶糕,母亲和姐姐知道我喜欢吃水晶糕,常常会做水晶糕给我吃.回来长大了,我结了婚,有了小孩,妻子在家也会常常做水晶糕.如今,女儿在外工作了,我们也忙于工作,水晶糕就不再 ...

食材胡萝卜.土豆淀粉步骤 1.胡萝卜擦成细丝. 2.锅中烧水,水开倒入胡萝卜,焯水一分钟,捞出投凉. 3.加入适量的土豆淀粉,搅拌均匀. 4.用力挤压成型,切成薄片. 5.将胡萝卜糕放入蒸架上. ...

天生萬物,品類流行,敦化川流,各得其所,寄望我輩學人,窮究人天之際,心懷父母之邦. 微信管理员:tildayoung

红豆是我们平时生活中很常见的食材之一,经常用它来做熬粥,或做红豆沙都是很美味的.红豆具有补血,美容养颜的作用,平日多吃红豆,可以帮助提高人体的免疫功能.秋冬进补多食用红豆,身体更强壮,减少感冒的发生. ...

我的老家地处内蒙中部的乌兰察布,土地贫瘠,气候干旱,无霜期又短,大宗的农作物便是莜麦,莜麦学名裸燕麦,莜面,便是用莜麦粉制作的各种食物的统称,细分下来不下几十上百种,莜面鱼鱼,莜面饨饨,山药鱼子,莜面 ...

记忆里的肉糕腊月里,发小玲玲给我寄了些家乡的土特产.在这些美食中,有三块用透明真空袋包装好的肉糕.看着这方方正正的传统手作,有关肉糕的一幕幕情景,便从我的记忆里铺天盖地喷涌而来. 在我的家乡麻城,流 ...

<姑苏晚报>2021年07月09日 A03版本报讯(记者梅蕾)苏式糕团,米糯糕香,是一代一代江南人,尤其是苏州人的原乡之味.乡愁记忆.昨天,由古吴轩出版社.江南电子音像出版社主办的&l ...

[流金岁月]水晶糕的记忆