想简单又好吃？来跟我做白米糕吧 / 四六文摘

还记得小时候街头巷尾叫卖的蒸米糕吗? 大米是咱们国家老百姓的主要口粮,当然,出了蒸米饭或煲粥,也可以制作其它各具特色的美食,米糕就是期中之一. 不过这几年,卖米糕的小贩是越来越少见了,其米糕用料简单, ...

粘米粉的制作过程: 1.大米洗净控干水分,平铺晾在案板上,放到太阳下,大概24小时就晾干了.有的朋友说,没有太阳怎么办?北方现在还有暖气,可以晾在暖气上,也很容易晾干的. 2.晾干后的大米,放到破壁机 ...

糖醋里脊是一道传统名菜,酥香解馋,口感酸酸甜甜,让人食欲大开,很受孩子们的喜欢,一家人在外面饭店吃饭的时候也总爱点这道菜,虽然这道菜需要经过油炸,但制作过程其实并不复杂,油炸的里脊肉只要挂糊没问题,基 ...

面粉学会这样做,做法简单酥脆好吃,一次做20个一周都不坏,真香作为地地道道的北方人,对于面食的喜爱那是没得说,不但喜欢吃面食,那做面食的手艺更是家家户户都在行.不但包子,馒头,饺子,面条,各种饼就能 ...

By 爱做饭的薯薯用料牛腱子 800g 香叶 3颗盐 50g 老抽 10ml 生抽 10ml 葱 10条做法步骤 1.这是买的四斤牛腱子,用了一份,两斤,先拆开,解冻 2.这是很久之前超市买的 ...

说到卤味,相信不少朋友都爱吃,它不仅可以用来下酒,还可以当开胃零食.市面上卖的卤味虽好吃,但怕不卫生,大家不妨试试自己在家做,食材新鲜,健康无添加,关键是味道一点也不比外面卖的差.今天就跟大家分享一道 ...

说起酸辣粉,忍不住先吞咽一下口水,酸酸的.辣辣的,鲜香酸爽,Q弹筋道的红薯粉,说着都要流口水了.现在的特殊情况不敢叫外卖,更不敢出去吃,只能充分利用家里现有的食材来动手做一份,先来解解馋.喜欢的朋友一 ...

泡芙准备材料:水100克, 无盐黄油40克, 盐1克, 细砂糖13克 (分成10克和3克) , 低筋面粉60克,全蛋液 95 克,淡奶油 100 克操作准备: 1 低筋面粉过筛备用. 2 鸡蛋放至 ...

想简单又好吃？来跟我做白米糕吧