秘方:厨师开店绝密配方(总有一款你需要的) 2024-07-29 03:41:17 赞 (0) 相关推荐 麻辣火锅鸡(麻辣地锅鸡)做法 麻辣火锅鸡 主料:肉食鸡整鸡或鸡腿3000克. 配料:色拉油200克.郫县豆瓣酱120克.红烧酱油50克.干辣椒40克.鸡精30克.味精20克.香料油20克.精盐15克.白糖15克.香菇粉7克.葱段1 ... 厨师开店绝密配方 正宗柳州螺丝粉配方 原料:石螺10斤,猪筒骨5斤,鸡骨架3斤,鸡油2斤,八角6克,沙姜8克,丁香2克,花椒15克,桂皮10克,草果10克,砂仁12克,干辣椒1斤,油辣椒红0.5克,桂林豆腐乳15块,紫 ... 厨师开店绝密配方! 秘制香熏鸡和秘制卤汤制作配方 一.制作秘制香熏鸡的标准卤汤 主料:猪棒骨5000克 鸡骨架20个鸡爪2500克 调料:盐400克 花雕酒300毫升白糖300克 大葱300克 姜片200克味精50克 鸡 ... 厨师七大绝密配方适合开店 四川冒菜 冒菜是成都的特色,就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜:把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份:在锅里煮熟放到碗里,碗里要提前调好各种佐料,顺便再舀一勺汤汁顾名曰"冒菜" ... 卤猪蹄,30年老厨师的绝密配方,3焖3煮,入味Q弹,学会可开店 卤猪蹄,30年老厨师的绝密配方,3焖3煮,入味Q弹,学会可开店 100款厨师烹饪绝密配方 值得收藏! 啤酒汁 用料:啤酒1500克.鱼露50克.白酱油50克.葡萄酒100克.冰糖10克.香芋10克.味精10克.胡椒粉3克 菜式:啤酒浸乳鸽.啤酒牛柳.啤酒鸡 红花汁 用料:红花5克.淡2汤500克.奶油 ... 33款厨师烹饪绝密配方 值得收藏! 33款厨师烹饪绝密配方 值得收藏! 厨师烹饪绝密配方,强烈推荐! 厨艺 · 菜品 · 厨道 ▼ 大酒店厨师长绝密配方免费分享,赶紧收藏给厨师朋友吧 配方对于厨师非常重要,希望对您有所帮助,赶紧收藏吧 百款厨师烹饪绝密配方 啤酒汁 用料:啤酒1500克.鱼露50克.白酱油50克.葡萄酒100克.冰糖10克.香芋10克.味精10克.胡椒粉3克 菜式:啤酒浸乳鸽.啤酒牛柳.啤酒鸡 红花汁 用料:红花5克.淡2汤500克.奶油 ...