茶文化从评茶开始 / 四六文摘

中国茶是随着不同的时代精神而变的.煎茶,点茶,泡茶,分别代表着茶的古典派.浪漫派和自然派,也牵扯着唐.宋.明三个朝代的情感.明朝以来,散茶冲泡成为主流,保留了叶片自然的形态.新鲜的香气,可以说是最自然 ...

茶之国饮,家喻户晓也.人们在饮茶过程中常常讲求享受与释放,所以对与之配备的除水.茶外,茶具以及饮茶环境都有着较高的要求.饮茶即是对心灵的放松,寻求那份意境的培养与精神道德的修炼.茶可以独饮,也可以共酌 ...

你好,这是"约茶记"第89篇原创文章,我是茶小菓. 导语:你想过"一款茶品好坏如何评判?"但不确定,一款茶光是好喝就是好茶?苦涩味重的就不是好茶?是否有一种方法 ...

真茶人李渔刘鑫李渔(1611-1680),初名仙侣,后改名渔,字谪凡,号笠翁.汉族,浙江金华府兰溪县夏李村人,生于南直隶雉皋(今江苏省如皋市).明末清初 ...

从古至今,我国都有喝茶的习惯,普洱茶更是茶友向往的.有很多人说普洱茶就是茶者最后的驿站,喝茶最终的选择都会是普洱茶. 爱喝茶的人都知道,约上三五好友喝茶是最有感觉的,感受这扑鼻的清香,倾听着好友的品饮 ...

评茶,有点苦的诗<眺望故乡> 文/梅南居士 <眺望故乡>是一个传统的乡愁题材,怎样用简短的文字裁出新意?这需要天分.诗人凭借童年的乡村记忆,把故乡的意象串起一串珠来:以稻子为象 ...

在<白茶国家标准>里,白牡丹,分为四个等级.特级,一级,二级,三级.这四个等级,它们的采摘时间,是不同的,有着明显的先后顺序.特级最早采摘,在白毫银针采完之后,紧接着就采特级白牡丹了.接 ...

以茶汤为作品的艺术创作味觉的审美喝茶,品茶,评茶,泡茶这是四个完全不同的领域. 喝茶最为简单,功能清晰,那就是解渴,解乏.也特别的容易达成.就像日常中,大多数人都会选择听流行音乐一样的,简单直白 ...

8月14日上午,第二届安溪铁观音大师赛评茶比赛在安溪茶都举行.此次比赛共有58名选手参加角逐,其中包括47名首次参赛的选手和11名去年实力强劲的制茶高手. 在这次比赛中,选手们需要分辨出16个茶样,包 ...

8月15日上午,第二届安溪铁观音大师赛复赛环节中的评茶比赛,在安溪茶都三层多功能厅举办.这是继上个月复赛培训之后的第二届安溪铁观音大师复赛的第二个环节,而整个复赛流程还有三项考核在等着参赛的选手们. ...

△首届全国评茶员职业技能竞赛总决赛举办新闻报道 5月15日,为期三天的中国技能大赛--"武夷山"杯首届全国评茶员职业技能大赛总决赛在武夷山市成功举办,这是我国评茶员职业领域的第一个 ...

茶文化从评茶开始