炖出来的汤为啥不鲜？你忘了一样东西！ / 四六文摘

随着秋季的来临,天气也是越来越干燥,这个时候懂养生的家庭都会在做饭之前来一碗鲜美又营养的汤品,那么说到秋季炖汤的话,小编家里最常用的就是莲藕了,因为这个时候的莲藕产量高,价格便宜,并且莲藕当中还含有了 ...

大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考! 今天我们做一锅鱼头豆腐汤,与以往的方法不一样,为了炖出奶白浓郁的汤,今天我要放大招了!其实炖汤是可以偷懒的,有人偷懒会放点牛奶,咱们偷懒 ...

每周五天朝九晚六的生活,很多人三餐以外卖为主,所以到了周末,胃口普遍都不太好,这时候不妨来点酸口菜提升一下食欲.这道茄汁烧牛腩汤汁浓郁,口感丰富,多吃牛肉还能缓解疲劳,补充体力,番茄里的有机酸也有着很 ...

天热没胃口,今天介绍5道炖菜,鲜香美味汤汁多特下饭,吃上几天都不腻.关键是营养健康又美味,大人孩子都爱吃,越吃越香!这5道超赞的家庭炖菜,大家一起来品尝一下吧! 一.[五花肉炖杂蔬] 制作配料:五花肉 ...

鱼和豆腐搭在一起很利于营养吸收,而且汤色鲜美,香而不腻.鲜香的鱼头加上嫩滑的豆腐,再有一点海鲜菇提鲜,美美喝一碗,滋味妙不可言. 豆腐鱼头汤做法简单,食材丰富,添加了豆腐还有海鲜菇,豆腐价格便宜,是一 ...

大家好我是第一美食的阿飞. 现在生活条件好了,吃饭已经不是填饱肚子那么简单的事,既要做得好吃有营养,还不能太油腻. 最近对于该吃啥,网上又出现不同的声音,推翻这些年提倡的吃素和五谷杂粮. 说是吃肉更健 ...

春日限定食材中肯定有春笋的一席之地,春笋是个季节性很强的食物,过了春天这个季节就吃不到了,春笋不仅有时间限制,还有地域限制,据说在北方很难吃到新鲜的春笋,但在我们南方只要一到时间,想要吃春笋完全不是问 ...

步骤: 炖羊汤,除了要准备羊肉外,还要准备一些羊骨,有了好食材,才能炖煮美味浓白的汤汁,羊腿骨最合适,如果你炖的羊汤不够白,可能一开始食材没选对,不少朋友炖羊汤只用了羊肉,这样做出来的羊肉比较清,不会 ...

民谚:立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好.而明天,8月7日就是立秋了!不少朋友喜欢在立秋之后,时常炖上一锅骨头汤,让家人一起喝,这样既能贴秋膘,又能品尝美味,关键还能补充营养. 好的骨头汤,讲究的是一锅清 ...

前几天有一位粉丝私信我,说自己在家炖排骨汤,肉很柴,咬不烂,而且还塞牙齿,到底是为什么,是排骨买的不好还是自己的做法不对?今天我会为大家详细的解答,应该如何炖正确的排骨汤,怎么样炖的排骨汤才不会出现肉 ...

炖出来的汤为啥不鲜？你忘了一样东西！