封宇平:春之约
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浅谈茶叶收藏之美 | 好茶收藏的欢喜,远在升值期许之上
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人间三月春茶好
人间三月春茶好 作者 ▏ 黄宇 春茶上市,是一年中喝茶买茶的最好季节.今年因故未去茶山,照例从蒲江唐先生家一次邮够一年的绿茶,屯在冰箱里,足够一年随时的享用,这也是多年的习惯.感谢唐先生的厚谊,年年都 ...
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茶道:从喝茶到懂茶
壹 买茶前必知的概念 茶的命名方法有哪些? 市面上常见的七大茶类指什么? 我国十大名荼是哪些? 我国的四大茶区是哪里? 什么是乔木茶 什么是灌木茶 什么是古树茶? 什么 ...
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茶头知识点滴
一批次发酵的普洱熟茶,分级后分别是普品,宫廷,茶头.只有是春茶料发酵的时候才容易出现茶头的,原因在于春茶料的果胶类物质含量较高,而且茶叶原料必须得揉捻透,和紧实.因茶多酚就.儿茶素.花青素和果胶含量丰 ...
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封宇平:二月吃春
二月吃春 封宇平 今年三月一日是农历的二月初四,同事将乡村来的亲戚采自山野的新鲜小菜赠送给我,于是中午我的宿舍小厨房飘出野菜的清香,随意用油小炒,吃的就是春天的滋味.和前几天喝新春头采的新茶一样,身心 ...
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封宇平:栈桥春早
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封宇平:找春
找 春 封宇平 因为雨脚连绵,不敢吟诵杜甫的<春夜喜雨>,人们都调侃继<流浪地球>后,太阳也流浪去了,问人世间晴为何物,何时才能晒干内裤?偶有多云的一天,便当做晴天,不 ...
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封宇平:春晨喜雨
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把活鸡打死了卖 封宇平 最近流行周边小镇游,因为越是知名度高的景点,往往人头济济,连张风景照都要抢时间,大家互相让着才拍得成.5月的假期缩短到只有3天,人们只好选择离家不远的景区,短途旅游也就成了一些 ...
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不能侦破的案件 封宇平 1.神秘的锦旗事件 80后小高是高速公路警察的办公室主任,正在高速公路出入口边的空调办公室内赶半年总结材料,手机响了,他匆匆划拉一下屏幕,女朋友玛丽的声音在催促说:" ...
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封宇平:新宁一中校园,毕业30年后好几个惊人发现!
校园偶拾 封宇平 记得读书的时候,老师要我们仿照鲁迅写<朝花夕拾>而写我们自己的<朝花朝拾>,好几个同学写校园的角落,几簇花,写我们眼里可以作为风景描述的地方.校园是熟悉的,比 ...
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封宇平:河岸抒怀
河岸抒怀 封宇平 久居江南的河岸,太知道端午前是传统的汛期,雨的绵绵密密,蓄积着泛滥的暗流,对很多流域而言,河流的洪水具有巨大的破坏力,又是新沃土孕育形成的动力.最近在市区的邵水河岸,不需要观望,就能 ...
