哥兰比亚专访：从乳清蛋白到未来营养，休闲健康是趋势 / 四六文摘

上周大事件回顾珍肉推出全球首款人造小龙虾肉,植物肉品牌VGF完成IPO上市,瑞典初创公司开发三文鱼替代品-- 本周看点 1.预计到2030年,素奶酪产业增长近300% 2.11个欧洲国家中超 ...

文章来源:惠农圈,已获取原创授权从2013年开始,藜麦就成为了备受需求的食品,它可是联合国FAO组织定性的新食品,在欧美地区十分的火爆,受到了很多人的喜欢,在我国也有着很高的欢迎度,大家对它的认识度 ...

观潮新消费想吃又想瘦,年轻人的焦虑值千亿编者按:本文来自微信公众号"观潮新消费"(ID:TideSight),作者:圣代,编辑:紫苏,36氪经授权发布. 行业快速崛起背后其实是 ...

高蛋白产品原先是运动营养领域的中流砥柱,如今也逐渐成为整个食品行业的主流之一.对于消费者来说,食品不应该仅仅只是满足营养需求,还要具备提升能量.促进大脑功能和免疫健康等功能作用-这也加速了高蛋白类产品 ...

在6月底举办的IFT年会(美国食品科技学会)中,AGT食品配料公司.CEM公司.宜瑞安(Ingredion).哥兰比亚营养品公司,以及Salt of the Earth五家公司荣获本年度IFT创新奖, ...

全球营养集团Glanbia plc(哥兰比业公司)发布了截至2019年3月30日的三个月期的暂行管理声明. 在此期间,全资固定货币收入增长了8.4%.根据报告,与2018年同期相比,收入增长了16.2 ...

" 时代在变,消费者的品味也在变.对食品和饮料品牌方来说,获取消费者关注以及保持消费者兴趣是一个颇具难度的挑战,理解并消化趋势可以帮助品牌方们开发出切实符合消费者当前需求的产品,并且能够走在 ...

全球最大的运动营养品公司哥兰比亚宣布以3.5亿美金收购全球知名体重管理&健康产品公司SlimFast. 文:Hazel Li 来源:Foodaily每日食品网(ID:foodaily) Foo ...

新品 1.哥兰比亚营养品推出KetoSure MCT,将用于生酮运动和体重市场 2.Arla Foods Ingredients 针对南美酸奶市场推出乳清成分 3.NURA USA 推出植物性情绪支持 ...

世界上有许多石头是著名的旅游景点,比如黄山的飞来石.福建东山风动石.挪威的布道石--这些独具特色的石头闻名遐迩,令人忍不住前去一览风采.被称为全世界最具个性景点之一的瓜塔佩巨岩,也是一块特别的石头.瓜 ...

乳清蛋白是酪蛋白沉淀后(PH=4.6)存在于乳清中的蛋白质,约占乳总蛋白质的18%~20%.乳清蛋白主要包括有α-乳白蛋白.β-乳球蛋白.血清白蛋白.免疫球蛋白和乳铁蛋白.乳清中主要的蛋白质是β-乳球 ...

全文约3000字阅读约5分钟一.少肌症的生理和代谢关联肌肉衰减综合征(Sarcopenia)是一种以骨骼肌纤维质量下降.肌肉力量减少.肌肉耐力及代谢能力下降.结缔组织和脂肪增多等为主要特征的增龄性 ...

2020年,全球α-乳清蛋白市场规模达到了13亿元,预计2026年将达到137亿元,年复合增长率(CAGR)为40.1%. 本报告研究全球与中国市场α-乳清蛋白的产能.产量.销量.销售额.价格及未来趋 ...

哥兰比亚专访：从乳清蛋白到未来营养，休闲健康是趋势