青山学6道人间美味，麻、辣、鲜、香，让你瞬间口水止不住 / 四六文摘

金蒜平鱼配料:2条平鱼.1根大蒜.3根葱.3根红辣椒.1茶匙盐.2汤匙蒸鱼豆油.2汤匙米酒.1/2茶匙白糖.1/2茶匙鸡精和1汤匙干淀粉做法:1)准备原料,大蒜去皮洗净备用. 2)将扁鱼用刀切开, ...

松鼠鳜鱼食材:桂鱼200克. 料酒2克.松子10克.胡椒粉少许.番茄酱10克. 植物油500克.湿淀粉40克 .食盐适量. 食醋15克做法: 1.将桂鱼去鳞.鳃.鳍.内脏,去掉头上的皮衣,洗净,把 ...

豆角土豆炖牛肉原料:豆角,牛肉,土豆,花椒,八角,桂皮,干辣椒,葱,姜做法: 1.土豆去皮切块,豆角去头尾.去老筋.用手掰成段,五花肉切小片: 2.花椒.八角和桂皮放入茶包袋,干辣椒切段,蒜切片, ...

酸辣白菜食材:大白菜1/2,适量油盐,生姜2片,大蒜2片,辣椒20片,干辣椒10片,酱汁1汤匙,米醋1汤匙等. 做法: 1.洗卷心菜,切掉叶子,留下卷心菜,卷心菜叶子可以用来喝汤,或者其他的菜. ...

金蒜平鱼食材:平鱼2条.大蒜1头.香葱3个.红辣椒3个.盐1茶匙.蒸鱼豉油2汤匙.米酒2汤匙.白糖1/2茶匙.鸡精1/2茶匙.干淀粉1汤匙做法:1)准备原料,蒜剥好洗净备用. 2)平鱼用刀刻几道, ...

油肚丝食材:猪肚1只.辣椒油1汤匙.香葱5根.姜1块.香菜2棵.花椒1/3汤匙.八角2个.花生米1汤匙.凉拌酱油1汤匙.白糖1茶匙.盐3茶匙.鸡精1/3茶匙.香醋1/3汤匙.香油1茶匙做法:1)猪肚 ...

[三杯鸡] 主料三黄鸡:1只辅料香油:40g:鸡精:适量:啤酒:330ml:盐:适量:生抽:30g:姜:适量:食用油:60g:老抽:30g:葱:适量:蒜:适量具体步骤 1.准备好一杯油(100 ...

辣炒什锦藕丁制作方法: 主料:莲藕火腿青椒豆干辅料:老干妈辣酱酱油盐原料:莲藕1节火腿100克青红椒各1根豆腐干4块调料:老干妈辣酱2汤匙(30ml)酱油1汤匙(15ml)盐1/2茶 ...

酱烧茄子材料:圆茄肉馅香油干黄酱豆瓣酱色拉油葱姜蒜生菜做法: 1, 圆茄子一个,洗净茄子,蒂去掉 2, 把茄子切大片,斜切井字花刀 3, 起锅放油,把茄子煎软,并把大部分水分煸出 ...

南瓜肉末泥做法 1.南瓜洗净,去皮,切块. 2.南瓜切块后上锅蒸15分钟. 3.肉末放碗中,加入盐,一品鲜酱油,姜粉,搅拌均匀. 4.蒸好的南瓜从锅中取出,碾成南瓜泥. 5.锅中放油,把调好的肉末放 ...

青山学6道人间美味，麻、辣、鲜、香，让你瞬间口水止不住