【转】实拍山东枣庄农村的大席，要的就是这个味道 / 四六文摘

有朋友问,在你们当地,酒席上最不可缺少的,或者说必不可少的一道菜是什么呢? 这个问题可把我给问住了,从小到大吃过那么多酒席,如今真要说哪道菜必不可少,还真是需要在心里好好过滤过滤的. 俗话说,十里不同 ...

农村办酒席的讲究网络配图旧时民间的请酒主要在家里进行,现时则多在饭店.酒楼进行.无论在家里还是饭店,酒楼,对上菜是有一定讲究的,少不得也乱不得.一般而言,除宴席中间上"三圆"和 ...

话说喜宴作者:徐淑之十一前后结婚的人比较多,我接连喝了几场亲戚朋友的喜酒,随了几份份子,觉得现在办喜事既方便又省事,只要选好日子,订好酒店,商量好酒席的标准,一切就万事俱备了.办喜宴都是根据自己的 ...

记忆中的尅大桌文/乡村农夫说起尅大桌,你一定会想到,什么大五荤,烧牛鞭,清蒸中华鲟等等好吃的菜吧,可我今天说的是上世纪六七十年代,农村在婚丧嫁娶时办的酒席,基本上都是九碗十二碟.估计现在的年轻人, ...

#山东乡村的婚宴有多硬核#今天(4月26日)冲上热搜,让咱大山东的婚宴大席菜火了!视频里介绍说,山东乡村的婚宴上,20个菜+4个汤一共才500元,量大实惠不说,还超级美味.光看这视频,口水就流了半个大 ...

有人说,酒店的大厨都做不出农村酒席的味道.我也是这么认为的.而折菜的味道更是在农村酒席的基础上再一次升华了. 折菜,顾名思义,就是把酒席上所有没吃完的菜全部折在一起.荤的.素的.凉的.热的,不同的味道 ...

在一家人办喜事的时候,往往都会招呼亲朋好友聚在一起吃饭,和他们分享一下这种喜悦,在城市里一般都是先去饭店订好位子,因为客人来的会比较多. 要是在农村的话,很多地方还保留着吃大席的习惯,吃大席就是指的在 ...

农村服大席文/谭桂昂服席 (方言俚语版) 随上份子礼, 农村服大席. 入座多寒暄, 上菜少扯皮. 好吃不撂筷, 解馋别客气. 酒足饭饱后, 人人笑嘻嘻. 乡下服大席 (原创打油诗) 四凉八热大锅菜 ...

印度经常拿我们国家做比较,拿上海和孟买比,拿北京和德里比,去到孟买南部和新德里的时候,确实感觉印度发展得挺好,但是不可否认的一个事实就是,这里很多地方的基础设施仍然非常落后. 如果不是我特意说明的话, ...

在农村吃大席,每桌两百元的标准,一样吃出"满汉全席"的味道!

在农村吃大席,上来一只鸡,三秒钟只剩下骨架,手慢只能喝菜水,这就是在农村吃大席的热闹之处,因为只有这样,才能体现出喜庆的气氛!

沛县,每到年首岁尾,喜酒进入旺季.尤其大沙河和微山湖一带的村民,热情好客,一家喜事百家问,一村喜事家家喜.不论有来往的没来往的,喜报贴出,大老执一声吆喝,村里老少爷们,蜂拥而至,热闹非凡.一天正事,一 ...

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