同样是面粉，“普通面粉”和“全麦面粉”区别大，搞懂再买不吃亏 / 四六文摘

面粉对于烘焙人来说,是非常重要的原材料之一.过去,我们在研发产品时,通常用的都是精加工面粉. 随着社会进步,烘焙食品在日常生活中的比重逐步上升,人们开始追求"天然"."健 ...

2020第40期总第135期近年来,大家对健康饮食的关注度越来越高,在食品选择上也多了许多讲究.市面上不少产品借着"营养健康"的东风搭上了销量上涨的快车.可实际上,很多产品并不 ...

上观新闻 2021/07/10 10:10 近年来,打着健康旗号的全谷物食品越来越受推崇.<中国居民膳食指南2016>建议,日常饮食要以谷物为主,其中每天摄入全谷物.杂豆类食物50-150 ...

买面粉,全麦粉和普通粉哪种好?4大区别要清楚,买错了难吃又费钱大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『买面粉,全麦粉和普通粉哪种好?4大区别要清楚,买错了自己吃亏 !』粗粮的营养丰 ...

对于来自北方的朋友,或是日常喜欢制作面点的朋友,面粉可以说是我们家常厨房中必备的一道食材.每次去超市选购面粉时,相信大家都会面临一个困扰:超市货架上的面粉琳琅满目,具体到名字还各不相同,如小麦粉.全麦 ...

说起吃蚝油,在我的印象中也才是近几年新出的厨房调味料!而且不知不觉几乎发展到没有蚝油,貌似做什么菜都没有味道的地步! 如果说现在做饭离不开蚝油,那对比超市琳琅满目的蚝油种类,更是应该先学会如何去挑选一 ...

自古以来,咱们国家就有"五果"之说,指的是枣.桃.李.梅.杏这5样食物.关于红枣,咱们国家已经有4000多年的种植历史,也可以说是红枣的故乡.明代药圣李时珍就曾在其著作<本草 ...

牛奶除了可以直接饮用以外,还可以制作成各种奶制品,比如酸奶,奶酪,奶片等,在日常生活中,牛奶也可以进一步通过各种方法变换成我们餐桌上的花样美食,比如蛋糕,布丁,奶茶等,可以说,牛奶的存在不仅可以为我们 ...

菠菜,唐代时由如今的尼泊尔传入我国,在中国生根发芽已有近千年的历史了.苏轼有诗曰:北方苦寒今未已,雪底波棱如铁甲.岂知吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒更茁.此处的"菠棱"就是指的菠菜,可以看 ...

随着最近气温的逐渐降低,越来越多的朋友喜欢吃羊肉啦!羊肉属于温性的食材,在这个寒冷的秋冬季节里多吃一些羊肉,全身上下都暖和啦.羊肉最好吃的做法就是做羊肉汤还有就是炖羊肉啦.不知道大家喜欢喝汤汁奶白的羊 ...

夏季临近气温升高,一到夜晚,街上就变得热闹非凡,烧烤摊.私房菜.大排档等座无虚席,都是休闲娱乐.朋友聚会的好地方,肉菜小龙虾大快朵颐,大口喝着冰镇啤酒,如果夏天没了啤酒,就像是没有了灵魂一般,啤酒花的 ...

丝瓜是我们日常生活中最常见的一种夏季食材了,每次出门买菜的时候,我都会买四五根丝瓜拿回家吃.丝瓜里面含有丰富的维生素C,在这个炎热的夏季里多吃一些丝瓜还可以补水.这个时候的丝瓜是很受大家欢迎的哦.大家 ...

今天要吃什么关注 2021-02-06 22:53 过年吃饺子大家都会包什么馅料的呢?反正小编我最爱吃的就是韭菜肉馅的呢,这类馅料的饺子也是最为普遍的,是大家最常吃的,鲜嫩多汁,味道很不错就对了.韭菜 ...

同样是面粉，“普通面粉”和“全麦面粉”区别大，搞懂再买不吃亏