品质上乘的铁观音干茶 / 四六文摘

铁观音是乌龙茶中的极品,品格超凡,驰名中外,素有"绿叶镶红边,七泡有余香"之美誉,具有红茶的甘醇,绿茶的鲜爽和花茶的芬香,深受消费者的喜爱.那么如何鉴别一款铁观音的品质呢? 01. ...

近日,正逢安溪铁观音上市之际,"安溪铁观音秋茶产量减少,涨价30%-50%,但质量大幅提升"的消息不胫而走.不只是秋茶产量减少,今年安溪的春茶产量较去年同期减少约0.1万吨.在全球 ...

金秋十月正是安溪铁观音秋茶上市旺季.10月9日至10日,来自全国各地的茶叶专家以及茶叶爱好者聚集这里赏秋茶.品"秋香",探访品质茶企,深入了解安溪铁观音.今年安溪铁观音秋茶品质到底 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 岩茶界,有一个老生常谈的话题--泡岩茶该放多少克茶叶? 近期,遇到一位北方茶友,很认真地过来探讨. 茶友说,她从去年 ...

为什么干茶里面会有"纷飞"的茶毛,这些是什么东西,你知道吗?难道是在做茶的时候茶叶没有洗净,又或者是茶叶的品质不好吗?

当打开一包新茶叶的时候,我们往往都会发现茶叶袋子里面会飘出许多细小的绒毛来,比较敏感的人可能还会因为这些小绒毛不停地打喷嚏. 为什么干茶里面会有"纷飞"的茶毛,这些是什么东西,你知 ...

为啥呢?搞明白这个问题之前,我们得先弄明白,这茶叶表面的那层"白霜"到底是啥? 说起白霜,大家是不是感到似曾相识呢? 对了,我们经常吃到的柿子饼,还有葡萄干.李子干--晒干后,它 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 岩茶圈的套路,很多. 比如,张三心知自己拿不到正岩山场资源,全是从各地批发来的外山茶. 但却能脸不红,心不慌的向外地 ...

一斤茶叶要多少鲜叶: 从一个大致的情况来说是茶叶鲜叶含有75-80%的水分,所以说4-5斤鲜叶出一斤干茶是比较正常的,波动大的话和气候及采茶时间,也就是气候湿度,湿度大的时候肯定含水量高,一斤茶需要的 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 最近,煮茶的人越来越多. 天气冷了,喝点热乎的,身体更舒服. 这几天,也一直在与列位看官分享关于煮茶的细节. 像,煮 ...

品质上乘的铁观音干茶